PROPRIETĂȚILE MATERIEI (FIZICE ȘI CHIMICE) - ŞTIINŢĂ - 2025

De proprietățile materiei pot fi clasificate în general și specific. Cele generale sunt cele care sunt comune tuturor corpurilor sau entităților fizice, cum ar fi: masa, volumul, porozitatea, impenetrabilitatea, inerția, divizibilitatea etc.

Între timp, proprietățile specifice ale materiei sunt constituite din setul de caracteristici care permit stabilirea diferențelor între substanțe, precum și identificarea acestora.

Proprietățile specifice sunt clasificate în proprietăți fizice și proprietăți chimice; adică ele sunt cele care permit caracterizarea unui compus pentru a-și evidenția identitatea în raport cu un altul.

Datorită acestor proprietăți, anumite modele de reactivitate pot fi de asemenea stabilite în diferitele blocuri ale tabelului periodic; modul în care interacționează între ei, cu mediul, căldura sau cu radiații de diferite lungimi de undă.

Materia datorită existenței sale are un set de proprietăți; de exemplu, are o masă și ocupă un loc spațial. Etimologic materia are prin definiție: „substanța din care sunt făcute lucrurile”, iar în cazul chimiei, se referă la atomii sau moleculele sale.

Proprietățile fizice ale materiei

Proprietățile fizice ale pietrelor nu implică nicio schimbare în compoziția lor, deoarece sunt considerate ca un întreg, în timp ce proprietățile chimice specifică mai mult din ce sunt făcute și reacțiile pe care le pot suferi. Sursa: Pixabay.

Este ansamblul de proprietăți ale materiei care poate fi măsurat sau evidențiat fără o modificare sau modificare a compoziției sale interne, la nivel molecular sau atomic. Proprietățile fizice sunt clasificate în proprietăți extinse și proprietăți intense.

- Extensiv

După cum indică și numele, acestea sunt proprietățile fizice care depind de amploarea și cantitatea de materie luată în considerare. Printre proprietățile extinse se numără următoarele: masa, volumul, greutatea, presiunea, inerția, energia cinetică, energia potențială, lungimea etc.

Masa

Este cantitatea de materie dintr-un corp care nu depinde de poziția corpului pe suprafața pământului. Cele mai masive regiuni ale universului sunt găurile negre.

Volum

Este extinderea spațiului ocupat de un corp.

Greutate

Este forța exercitată asupra unei mase datorită existenței accelerației gravitației (9,8 m / s ² ). Greutatea unui corp va fi mai mare pe suprafața Pământului decât în ​​interiorul unui avion în zbor; în timp ce masa nu variază cu locația sa spațială.

Presiune

Este forța exercitată de un gaz sau un lichid pe unitatea de suprafață a containerului care îl conține.

Inerţie

În absența unei forțe externe, un corp tinde să rămână în repaus sau să se miște cu o viteză constantă, adică cu absența accelerației.

Energie kinetică

Este cantitatea de energie dintr-un corp datorită vitezei de mișcare a acestuia. Este o proprietate extinsă, deoarece depinde de masa corpului.

Energie potențială

Este energia unui corp datorită poziției sale spațiale; de exemplu, cât de înalt sunteți.

Lungime

Este extensia unui corp într-o singură dimensiune a spațiului.

- Intensiv

Este setul de proprietăți care nu depind de cantitatea de materie care este luată în considerare. Prin urmare, se poate spune că acestea sunt proprietăți inerente ale materiei și servesc la identificarea substanțelor și la caracterizarea acestora.

Printre proprietățile intrinseci se numără următoarele: aspect fizic, culoare, miros, gust, punct de topire, punct de fierbere, sublimare, solubilitate, duritate, vâscozitate, tensiune superficială, conductivitate electrică, conductivitate termică, maleabilitate, ductilitate, descompunere, toxicitate, etc.

Aspectul fizic

Înțelege starea fizică a materiei, indicând dacă este un solid, un lichid sau un gaz. Tipul de strălucire a substanței, dacă este metalică, opacă etc. Consistența substanței, raportând dacă este compactă, pudră, lombosă sau fragilă.

Culoare

Este de fapt o parte a aspectului fizic, dar este convenabil să cunoaștem culoarea flăcării pe care o produce substanța atunci când este arsă (test de flacără).

Miros

Indică mirosul caracteristic al substanței, care, deși este o funcție a compoziției sale chimice, se manifestă fizic fără a-i schimba compoziția. Se identifică tipul de miros pe care îl prezintă substanța; dacă este acru, dulce, fructat, rășinos, floral, printre alte mirosuri.

Gust

Identificați tipul de aromă al substanței; indiferent dacă este amar, dulce sau sărat. Dulce sau sărat sunt principalele arome și, de asemenea, poate fi adăugat dacă substanța este picantă, astringentă sau grasă.

Punct de topire

Este temperatura la care o substanță trece de la starea solidă la starea lichidă la o anumită presiune.

Punct de fierbere

Este temperatura la care o substanță trece de la starea lichidă la starea gazoasă la o anumită presiune.

sublimare

Unele substanțe pot merge direct de la solid la starea gazoasă, fără a trece prin starea lichidă. Fenomenul se produce la temperatură și presiune sub punctul triplu al substanței.

Solubilitate

Indică masa unei substanțe care poate fi dizolvată într-un volum sau o masă a unui solvent dat (apolar sau polar). Acesta poate fi apă, solvent anorganic și polar; etanol, solvent organic și, de asemenea, polar; sau benzen, solvent organic și apolar.

Duritate

Diamant

Această proprietate este exprimată în mod obișnuit pe scara Mohs, care a fost construită pe baza capacității unei substanțe de a se zgâria sau de a fi zgâriate de alta. Scara merge de la 1 la 10, cu 10 corespunzătoare durității diamantului și 1 la talc.

Viscozitate

Această proprietate este legată de rezistența unei substanțe în stare lichidă să curgă. De asemenea, este o expresie a frecării întâlnite de o foaie a lichidului care trebuie deplasată în raport cu una adiacentă.

Tensiune de suprafata

Este o consecință a forței de atracție, nu compensată, exercitată de moleculele unei substanțe din interiorul lichidului asupra moleculelor substanței care se află pe suprafața lichidului.

Conductivitatea electrică

Este o măsură a ușurinței cu care electricitatea circulă printr-o substanță, fiind inversă rezistenței sale electrice. De obicei, se observă dacă substanța este un conductor bun sau rău al electricității.

Conductivitate termică

Coeficientul de conductivitate termică este caracteristic pentru fiecare substanță și măsoară capacitatea sa de a conduce căldura.

Ductilitate

Acesta exprimă facilitatea unei substanțe de a fi întinsă pentru a forma fire sau fire.

Maleabilitate

Ușurința unei substanțe de a fi aranjată în foi care, chiar, pot forma rulouri înainte de rupere.

Valoarea coeficientului de partiție Octanol: apă

Este relația dintre concentrația unei substanțe în octanol, o substanță nonpolară și în apă, o substanță polară. Folosind această valoare, se știe dacă substanța este polară sau nonpolară. Valoarea coeficientului de partiție octanol: apă este de obicei exprimată în jurnalul P sau log K _ow .

Activitate optică

Este capacitatea unei substanțe de a roti planul luminii polarizate care cade pe ea. Substanțele care defilează lumina polarizată spre dreapta se numesc cu mâna dreaptă, iar cele care o deviază spre stânga se numesc stângaci.

Indicele de refracție

Este o măsură a schimbării de direcție pe care o rază de lumină o experimentează atunci când trece de la un mediu, în general de aer, la un alt mediu format de substanță sub formă solidă lichidă sau cristalină.

Presiunea de vapori

Substanțele, inclusiv solidele, la o anumită temperatură sunt capabile să emită vapori care exercită presiune. Această presiune este scăzută, dar măsurabilă și servește la caracterizarea unei substanțe.

Proprietăți chimice

Este constituită din proprietățile care se manifestă prin modificarea structurii moleculare sau atomice a unei substanțe atunci când interacționează cu alta sau își schimbă mediul. Proprietățile chimice sunt determinate prin teste ale reactivității substanțelor.

Proprietățile chimice pot fi utilizate pentru a stabili clasificări ale substanțelor și / sau elementelor sau pentru identificarea acestora. Se spune că o proprietate chimică este o proprietate a materiei care permite o schimbare a compoziției.

Proprietățile chimice includ următoarele: pH, combustie, energie de ionizare, stare de oxidare, reactivitate chimică, inflamabilitate, coroziune, toxicitate și stabilitate chimică.

pH

Este o modalitate de exprimare a concentrației de hidrogen (pH = - jurnal). Scala pH-ului este cuprinsă între 0 și 14. Un acid puternic are un pH care este aproape de 0, în timp ce o bază puternică are un pH care este aproape de 14.

Combustie

Este procesul prin care o substanță arde în prezența oxigenului, eliberând căldură și dioxid de carbon (CO ₂ ). Substanța care arde este transformată în oxidul corespunzător.

Energie de ionizare

Este energia necesară pentru eliberarea unui electron să se producă într-un atom în faza gazoasă. Energia necesară pentru ieșirea primului electron este mai mică decât cea necesară pentru eliberarea electronilor rămași.

Stări de oxidare

Indică numărul de electroni pe care trebuie să-l câștige sau să renunțe un element chimic pentru a forma complexe. Elementul poate avea numeroase numere de oxidare, dar câteva sunt cele mai frecvente.

reactivitatea

Este ușurința unui compus sau element de a reacționa cu un altul cu care se combină pentru a produce un produs.

caracter inflamabil

Este tendința unei substanțe de a arde. În general, este asociat cu formarea de vapori care pot ajunge la o flacără sau cu o ușurință de a combina cu oxigenul și aprinderea.

Coroziune

Este capacitatea unei substanțe de a acționa asupra metalelor provocând deteriorarea structurii sale. De asemenea, poate deteriora țesuturile vegetale și animale pentru a produce distrugerea lor parțială sau totală.

Toxicitate

Se referă la acțiunea dăunătoare a unei substanțe asupra ființelor vii, în special asupra omului. De exemplu, contactul unui acid cu pielea, precum și acțiunea cianurii sau arsenului care poate provoca moartea individului.

Stabilitatea chimică

Este proprietatea unei substanțe de a-și menține structura chimică prin a nu interacționa sau a fi susceptibilă la acțiunea oxigenului sau a altor gaze prezente în atmosferă. Cu cât este mai stabil, cu atât reprezintă un risc mai mic în mediul său și cu atât mai puțin riguros vor fi protocoalele sale de stocare.

Descompunerea termică

Este transformarea chimică pe care o substanță o suferă atunci când este încălzită. Procesul este însoțit de emisia de vapori sau vapori care pot fi toxici.

Teme de interes

Proprietăți calitative.

Proprietăți cantitative.

Proprietăți generale.

Referințe

1. Whitten, Davis, Peck și Stanley. (2008). Chimie (Ediția a VIII-a). CENGAGE Învățare.
2. Wikipedia. (2019). Materia. Recuperat de la: es.wikipedia.org
3. Helmenstine, Anne Marie, doctorat. (04 octombrie 2019). Proprietățile fizice ale materiei. Recuperat de la: thinkco.com
4. Derrick Arrington. (2019). Proprietatea fizică a materiei: definiție și exemple video. Studiu. Recuperat din: studiu.com
5. Chimie LibreTexturi. (18 septembrie 2019). Proprietățile materiei. Recuperat din: chem.libretexts.org