- Cele 12 exemple principale de materiale solubile
- 1- zahăr
- 2- Clorură de sodiu
- 3- Alcooli
- 4- Oțet
- 5- Vopsea pe bază de apă
- 6- Indulcitori
- 7- Metilparaben de sodiu
- 8- Benzoat de sodiu
- 9- Dezinfectanți casnici
- 10- Propilparaben sodic
- 11- Soda de coacere
- 12- Clorură de potasiu
- Referințe
Cele Materialele solubile sunt acelea care pot fi diluate într - un alt material pentru a forma o nouă substanță. Solubilitatea poate fi indicată în alunițe, grame sau miligrame pe litru, chiar și în procent de solut cu un solvent specific.
Nu toate materialele sunt la fel de solubile în anumiți solvenți, aceasta depinde de proprietățile moleculelor care alcătuiesc fiecare material și de reacțiile dintre ambii compuși atunci când sunt solubilizate.
La formarea unei soluții, dimensiunea moleculelor și forțele dintre ioni joacă un rol fundamental.
Un material este solubil cu ușurință dacă se dizolvă peste 10 miligrame de solut pentru fiecare litru de solvent.
Cele 12 exemple principale de materiale solubile
1- zahăr
Zaharul la 20ºC are o solubilitate în apă de 1330 grame pentru fiecare litru de apă. Această proprietate face ca zahărul să fie frecvent utilizat pentru îndulcirea alimentelor, deserturilor și băuturilor.
2- Clorură de sodiu
Sarea comună are o solubilitate în apă de 359 grame pe litru. Analog cu cazul precedent, solubilitatea ridicată a sării face posibilă utilizarea acestui material în scopuri domestice și culinare.
3- Alcooli
Atât alcoolul etilic (băuturi alcoolice) cât și alcoolul izopropilic (antiseptic medical) se dizolvă ușor în apă.
4- Oțet
Oțetul se dizolvă ușor în apă. Acesta este motivul pentru care utilizarea sa este atât de favorabilă pregătirii salatelor și chiar curățării unor suprafețe.
5- Vopsea pe bază de apă
Dacă doriți să luminați tonul culorii unei vopsele, este posibil să diluați puțin din ea în apă.
Acest lucru este valabil atât timp cât vopseaua este pe bază de apă; nu se aplică vopselelor pe bază de ulei, având în vedere solubilitatea scăzută a compușilor uleioși.
6- Indulcitori
Îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul și zaharina, sunt de asemenea solubili în apă datorită compoziției lor chimice.
7- Metilparaben de sodiu
Este un antiseptic solubil în apă utilizat în domeniul medical ca antibiotic cu spectru larg. De asemenea, este utilizat pentru sterilizarea ustensilelor medicale.
8- Benzoat de sodiu
Această sare antiseptică este utilizată pe scară largă în industria alimentară ca conservant în băuturi carbogazoase, sosuri, tăvi cu fructe și legume, sucuri, margarine și jeleuri.
9- Dezinfectanți casnici
Este o practică obișnuită în casă să folosești o soluție de dezinfectant în apă pentru a curăța podelele caselor și chiar a dezinfecta alte suprafețe, cum ar fi blaturile din ceramică sau granit.
10- Propilparaben sodic
Este o pulbere cristalină folosită ca conservant la fabricarea produselor cosmetice. Este utilizat predominant în soluții apoase, datorită solubilității sale în apă.
11- Soda de coacere
Acest material este unul dintre cele mai utile și multifacete care există. Dată fiind solubilitatea ridicată în apă, este utilizat în scopuri medicale, cosmetice și casnice.
12- Clorură de potasiu
Această sare este foarte solubilă în apă și astăzi este recomandată ca adjuvant în tratamentul tulburărilor de stomac. Este, de asemenea, utilizat ca materie primă în producția de îngrășăminte pentru sol.
Referințe
- Sodiu Metilparaben (sf). Recuperat din: dyeq.co
- Reguli de solubilitate (sf) Universidad de Los Andes. Merida, Venezuela. Recuperat din: webdelprofesor.ula.ve
- Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Substanțe solubile și nesolubile în apă. Universitatea din Murcia, Spania. Recuperat de la: gradul.com
- Solubilitatea zahărului în apă (sf). Recuperat din: todoesquimica.bligoo.cl
- Solubilitatea compușilor ionici slab solubili (sf). Recuperat din: e-ducativa.catedu.es
- Substanțe solubile și insolubile (2012). Recuperat de la: clubensayos.com
- Wikipedia, Enciclopedia gratuită (2017). Solubilitate. Recuperat de la: es.wikipedia.org