- 10 exemple de substanțe cu pH neutru
- 1- Apă pură
- 2- Saliva umană
- 3- 10% soluție de azotat de potasiu
- 4- Laptele matern
- 5-10% soluție heptahidrat de sulfat de magneziu
- 6- 98% clorură de cesiu
- 7- 5% soluție monohidrat de sulfat de zinc
- 8- Clorură de sodiu (sare comună)
- 9- Acetat de amoniu
- 10- Clorură de potasiu
- Referințe
Substanțele neutre din pH sunt cele al căror potențial de hidrogen (pH) este egal cu 7. Unele dintre aceste substanțe sunt: apă pură, salivă umană, clorură de sodiu, lapte matern și acetat de amoniu.
PH este o măsură a acidității sau a alcalinității unei soluții. Dacă pH-ul este mai mic de 7, soluția este acidă. Dacă pH-ul este mai mare de 7, soluția este alcalină.
În cazul substanțelor cu un pH neutru, această măsurare este exact egală cu 7 sau foarte apropiată de această valoare.
Aceste substanțe au un număr egal de ioni de hidrogen încărcați pozitiv și ioni de hidroxil încărcați negativ (hidrogen și oxigen).
10 exemple de substanțe cu pH neutru
1- Apă pură
În apa pură, încărcarea ionilor de hidrogen pozitivi și a ionilor hidroxil negativi este echilibrată. În acest sens, valoarea pH-ului este exact egală cu 7.
2- Saliva umană
Valoarea pH-ului salivei umane în condiții normale variază într-o bandă cuprinsă între 6,2 și 7,4. Se poate spune că, în medie, corespunde unui pH neutru.
3- 10% soluție de azotat de potasiu
Nitratul de potasiu este adesea utilizat în soluții apoase ca îngrășământ pentru culturi.
Presupunând o compoziție de 13% azot și 44 sau 46% oxid de potasiu utilizat într-o soluție de 10%, se obține o soluție cu pH neutru.
4- Laptele matern
Peste 85% din compoziția laptelui matern este pe bază de apă, urmată de o prezență semnificativă de proteine, minerale, vitamine, grăsimi și lactoză. PH-ul laptelui matern este neutru.
5-10% soluție heptahidrat de sulfat de magneziu
De obicei se comercializează în concentrație de 16% oxid de magneziu și 13% sulf. Diluată în 10% apă, se produce o substanță cu pH neutru. Această soluție este utilizată pe scară largă ca îngrășământ.
6- 98% clorură de cesiu
În prezent, este recomandat ca parte a dietei pentru pacienții cu cancer, dat fiind proprietățile sale împotriva celulelor canceroase. De asemenea, este recomandat în tratamentul aritmiilor cardiace.
7- 5% soluție monohidrat de sulfat de zinc
Sulfatul de zinc are mai multe aplicații. Formularea sa monohidratată de 5% are un pH neutru și este utilizată în scopuri agricole, ca compost și pentru a îndepărta mușchiul de pe suprafețe.
8- Clorură de sodiu (sare comună)
Sarea de masă sau sarea comună provine din amestecul unei baze puternice (NaOH) și a unui acid puternic (HCl).
Prin realizarea unei soluții între cele două, se menține echilibrul ionic, astfel încât clorura de sodiu obișnuită este considerată o sare neutră.
9- Acetat de amoniu
Este considerată o sare neutră, deoarece este obținută prin amestecarea unui acid slab (acid acetic) și a unei baze slabe (amoniac). Este utilizat în analiza chimică, în industria farmaceutică și ca conservant alimentar.
10- Clorură de potasiu
Este utilizat în mod obișnuit la fabricarea îngrășămintelor și ca reactiv chimic. În prezent are o utilizare importantă și în domeniul sănătății, deoarece este utilizat în tratamentul diareei și vărsăturilor.
Referințe
- Gallego, A., Garcinuño, R., Morcillo, M., și Vázquez, M. (2013). Chimie de bază. Universitatea Națională de Învățământ la Distanță. Madrid, Spania. Recuperat din: uned.es
- Granillo, P., Valdivia, B., și Villareal, M. (2014). Biologie generală. Grupo Editorial Patria, SA de CV México DF, México.
- King, T. (2017). Care este pH-ul salivei? Recuperat de la: muyfitness.com
- Licata, M. (nd). Laptele matern și proprietățile sale nutritive. Recuperat de la: zonadiet.com
- Morais, S., Noguera, P., și colab. (Sf). Proprietăți acido-bazice ale sărurilor. Universitatea Politehnică din Valencia. Valencia Spania. Recuperat din: riunet.upv.es
- Nitrat de potasiu (sf). Recuperat de la: ipni.net
- Ce este pH-ul neutru? (Sf). Recuperat din: queesela.net
- Sulfat de magneziu Heptahidrat (sf). Recuperat de la: fertisa.com
- Tratamentul cancerului cu clorură de cesiu (2017). Recuperat de la: muyfitness.com
- Wikipedia, Enciclopedia gratuită (2017). Clorura de potasiu. Recuperat de la: es.wikipedia.org