ERUCOIDE DIPLOTAXIS: CARACTERISTICI, HABITAT, ÎNGRIJIRE, PROPRIETĂȚI - BIOLOGIE - 2025

Diplotaxis erucoides este o specie de plantă erbacee invazivă care aparține familiei Brassicaceae. Cunoscută sub numele de billoreta, păpădie, păpădie albă, omidă sălbatică, ridiche, ridiche albă, ridiche de citroni sau roqueta, este o specie originară din bazinul mediteranean.

Este o plantă anuală cu o tulpină erectă, subțire și păroasă, cu o creștere redusă, frunzele inferioare sunt grupate în rozete, cele superioare sunt sfărâmate. Florile actinomorfe cu patru petale sunt aranjate într-o cruce, sunt albe cu nuanțe purpurii și înfloresc practic tot anul.

Erucoide Diplotaxis. Sursa: Tylwyth Eldar / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Este considerată o buruiană în câmpurile cultivate, atât irigate, cât și uscate, fiind frecventă în regiunile continentale și de coastă. În plus, este o plantă meliferă, al cărei polen atrage albinele în detrimentul multor specii de interes agricol care tind să-și reducă randamentul.

Lăstarii fragede, frunzele proaspete și florile sunt utilizate în gastronomie ca pansament pentru prepararea sosurilor și a salatelor. De asemenea, conține anumiți metaboliți secundari care furnizează proprietăți antibacteriene, antiscorbutice, stimulante, expectorante și diuretice.

Caracteristici generale

Diplotaxis erucoides floare. Sursa: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Aspect

Planta erbacee cu un ciclu anual sau bienal în funcție de condițiile de mediu. Rădăcina pivotantă, tulpina erectă, ramificată și purpurie, cu părul glaucos abundent, au o înălțime cuprinsă între 10 și 50 cm.

Frunze

Frunzele bazale sunt petiolate, au formă neregulată cu lobi eliptici sau oblongi și sunt dispuse în formă de rozetă. Frunzele superioare sunt mai mici, sesile, cu margini serrate și dispuse alternativ.

flori

Florile hermafrodite sunt actinomorfe în simetrie, au patru petale albe rotunjite cu pete purpurii și sunt aranjate sub formă de cruce. Caliciul are sepale libere și pubescente de culoare verde deschis, stamele sunt dispuse în două niveluri. De obicei, sunt grupate în inflorescențe terminale.

fruct

Fructul este un silique sau capsulă dehiscentă și ușor pubescentă, format din două valve comprimate cu un nerv vizibil pe axa lor centrală. Semințele eliptice și brune sunt localizate în două rânduri în cadrul fiecărui locul.

Taxonomie

- Regatul: Plantae

- Divizia: Magnoliophyta

- Clasa: Magnoliopsida

- Subclasa: Dilleniidae

- Comandă: Capparales

- Familie: Brassicaceae

- Trib: Brassiceae

- Gen: Diplotaxis

- Specii: Diplotaxis erucoides DC, 1821

Etimologie

- Diplotaxis: numele genului provine din grecescul «diplóos» și «taxi», care înseamnă „dublu” și „plasarea în ordine”. Ceea ce se traduce prin „dublă ordine”, în raport cu aranjarea semințelor în două rânduri în fiecare loculus al fructului.

- Erucoides: adjectivul specific derivă din latinescul „eruca” care înseamnă „în formă de omidă”.

Frunze de erucoide Diplotaxis. Sursa: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Habitat și distribuție

Este o plantă naturală sălbatică din regiunea mediteraneană, care este distribuită geografic în sudul Europei și în vestul Asiei, atât în ​​mediul continental, cât și pe cel de coastă. Este localizat în general în medii antropice, terenuri vacante, praguri, șanțuri, granițe, pe marginea drumurilor sau a cursurilor de apă, chiar invadând câmpuri agricole.

Este o specie foarte prolifică care își adaptează ciclul reproducător la diverse condiții edafoclimatice pentru a înflori pe parcursul anului. Este considerată o plantă invazivă care acționează ca o buruiană pentru diverse culturi comerciale, de obicei este luptată deoarece concurează pentru lumină, apă și nutrienți cu culturi consacrate.

Se reproduce cu ușurință după primele precipitații, acoperind rapid suprafețe mari de pământ, deseori în asociere cu speciile Calendula arvensis. La începutul primăverii, când prezintă gradul maxim de înflorire, florile sale atrag un număr mai mare de insecte polenizante decât pomii fructiferi comerciali în flori.

Erucoide Diplotaxis în habitatul său natural. Sursa: Javier martin / Domeniul public

Îngrijire

- ridichea albă crește pe soluri umede, cu o textură nisipoasă sau argiloasă, cu un pH ușor acid sau neutru ușor alcalin.

- Deoarece este o plantă considerată buruiană, cultivarea sa comercială este limitată. Prin urmare, se adaptează în mod natural la condițiile predominante în care a devenit feroasă.

- Înflorește cu intensitate mai mare la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Temperaturile ridicate favorizează înflorirea acestuia, înveselind procesul până la sfârșitul verii.

- Nu are cerințe specifice privind nevoile de iluminare, deoarece poate fi dezvoltat atât în ​​expunere completă la soare, cât și în umbră parțială. Cu toate acestea, în semi-umbră înflorirea va fi mai puțin intensă.

- Se dezvoltă mai bine în medii cu temperaturi calde, fiind puțin tolerant la temperaturi scăzute.

- Ploile regulate în timpul sezonului ploios sunt suficiente pentru dezvoltarea sa maximă. Într-adevăr, ele se adaptează la condițiile de deficit de apă, de la terasamente uscate și sărace, până la pământ vacant și abandonat.

Podgoria invadată de erucoide Diplotaxis. Sursa: Michel Chauvet / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Proprietăți medicinale

Compoziție chimică

În analiza chimică a frunzelor, a fost posibilă determinarea prezenței vitaminei A, tiaminei (B ₁ ), riboflavinei (B ₂ ) și vitaminei C sau a acidului ascorbic. Conține cantități semnificative de minerale calciu, fosfor, fier, magneziu și potasiu, precum și compuși antioxidanți precum carotenoizi, clorofile și polifenoli.

La ridiche, este frecventă prezența unui metabolit secundar cunoscut sub numele de glicozinolat, foarte frecventă în brassicaceae. Această substanță este o glicozidă cu sulf potențial toxică atunci când este hidrolizată, cu efect iritant, goitrogen, hemolitic și hepatotoxic.

Proprietăți medicinale

Frunzele și florile ridichii sunt folosite pentru prepararea decocturilor sau perfuziilor cu efect antibacterian, antiscorbutic, stimulant și expectorant. Într-adevăr, aportul său este indicat în cazuri de afonie, amigdalită, astm, bronșită sau faringită. Folosit topic ca gargară, este folosit ca expectorant pentru a ameliora răgușeala.

Proprietățile alimentare

Doar tulpinile fragede și frunzele proaspete sunt consumate ca legume în salate, datorită aromelor lor picante plăcute. În același mod, este folosit ca pansament pentru supe sau tocanite. Frunzele mature sau mature tind să fie toxice.

Pe de altă parte, florile sale au un gust și o aromă asemănătoare cu muștarul. Într-adevăr, florile zdrobite amestecate cu ulei și oțet, fac posibilă prepararea unei vinete cu o aromă specială pentru a îmbrăca carne și salate.

Utilizarea furajelor

De obicei, este folosit ca supliment alimentar pentru animale, indiferent dacă sunt vaci, cai, păsări de curte, iepuri, oi sau caprine. În același mod, este folosit pentru hrănirea păsărilor domestice, cum ar fi canarele, coșurile de aur, crinii și coșurile verzi.

Referințe

1. Diplotaxiserucoides. (2019). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
2. Diplotaxiserucoides (2018) Amicsde les Muntanyes. Recuperat în: prietenidelesmuntanyesibi.es
3. Ridichea Albă (Diplotaxiserucoides) (2019) Flora și fauna Malpica de Tajo. Recuperat în: acorral.es
4. Primar, T. (2013) Diplotaxiserucoides. Flori și plante sălbatice. Recuperat în: fotosfloresdelcampo.blogspot.com
5. Portillo, G. (2018) Diplotaxiserucoides. Grădinărit pornit. Recuperat în: jardineriaon.com
6. Rojas Chávez, S. & Vibrans, H. (2004). Catalog de buruieni mexicane: Familia Brassicaceae (Cruciferae).