Acidul ortosilicic este un compus chimic predominant dintr - o familie de compuși cunoscuți ca silicați. Acești acizi conțin elementul de siliciu legat de oxigen și hidroxizi a căror formulă generală este n . Formula sa chimică este H 4 SiO 4 și structura sa este prezentată în figura 1.
Acidul ortosilicic este o formă hidratată de dioxid de siliciu, din familia Silicates Diverse. Aceștia sunt compuși anorganici în care cel mai mare oxoanion metalic este silicatul, la care nu este atașat niciun atom sau un atom nemetalic.
Figura 1: Structura acidului ortosilic.
Este considerată substanța mamă din care provine o familie numeroasă de minerale (silicați), săruri și esteri. Acidul poate fi preparat numai ca o soluție instabilă în apă;
Moleculele sale se condensează ușor pentru a forma apă și lanțuri polimerice tridimensionale, inele, foi sau rețele care constituie unitățile structurale de silicagel și multe minerale care au o solubilitate foarte scăzută în apă (Britannica, 1998).
Acidul ortosilic se găsește în mod natural în apele dulci și în apele mării, se găsește și în anumite băuturi, precum berea.
Este produs de un proces non-biologic numit hidratare care implică apă și cuarț, despre care se știe că sunt comune pe Pământ. Reacția care produce acid silicic din cuarț poate fi scrisă ca:
SiO 2 + 2H 2 O → H 4 SiO 4
Compusul este numit în mod obișnuit silice, deoarece acidul ortosilicic este calea organismului de a obține siliconul mineral, care este necesar în sinteza colagenului și în formarea oaselor.
În ciuda faptului că acidul ortosilic se găsește în apă, există cazuri cunoscute de persoane cu lipsă de siliciu. Drept urmare, utilizarea suplimentelor de acid ortosilic a crescut (Acid ortosilicic, SF).
Proprietati fizice si chimice
Acidul ortosilicic este un solid amorf alb (necristalin) fără miros caracteristic (Centrul Național pentru Informații Biotehnologice, 2017). Aspectul său este prezentat în figura 2.
Figura 2: apariția acidului ortosilic.
Greutatea sa moleculară este de 60,06 g / mol, densitatea sa este de 1,8 g / ml și este insolubilă în apă rece și solubilă în apă caldă și etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).
Compusul este incompatibil cu fluorurile, cum ar fi fluorura de hidrogen, hexafluorura de zenon, difluorura de oxigen și trifluorura de clor. Substanța poate exploda atunci când este umedă și încălzită cu magneziu.
Reactivitate și pericole
Acidul ortosilic este clasificat ca un compus stabil, cu toate acestea au fost găsite efecte mutagene pentru celulele somatice ale anumitor mamifere non-umane.
Substanța acționează ca un desicant și poate provoca iritații, uscăciune a pielii, pe lângă faptul că provoacă uscăciune și iritații ale mucoaselor și ale tractului respirator în caz de expunere severă.
Nu se așteaptă efecte adverse în caz de contact cu ochii, dar praful poate provoca iritații mecanice.
Poate fi dăunător dacă este ingerat în cantități mari. Cu toate acestea, nu se așteaptă efecte adverse pentru manipularea numerică industrială. Studiile epidemiologice indică un potențial scăzut de efecte adverse asupra sănătății (Fisa cu date de securitate a materialului Acidul silicic, 2013).
Aplicații
Acidul ortosilicic este principala formă de siliciu biodisponibil. S-a propus că formele relativ insolubile de silice pot elibera, de asemenea, cantități mici, dar semnificative, de siliciu în compartimente biologice.
De exemplu, acidul silicic coloidal, silica gel și zeolitele, deși relativ insolubile în apă, pot crește concentrațiile de silice solubilă în apă și se crede că depind de caracteristicile fizico-chimice structurale specifice (Lela Munjas Jurkić, 2013) .
În mod colectiv, aprovizionarea cu alimente asigură suficient siliciu în formele menționate mai sus, încât ar putea fi absorbită și îmbunătățirea semnificativă a sănătății umane generale, în ciuda percepției negative a siliceului ca pericol pentru sănătate.
Sursele dietetice de siliciu biodisponibil includ cereale integrale, cereale, bere și unele legume precum fasolea verde. Siliciul sub formă de silice sau dioxid de siliciu (SiO2) este un aditiv alimentar comun, dar are o absorbție intestinală limitată. (Ray Sahelian, 2016).
Siliciul a fost deja asociat cu mineralizarea oaselor, sinteza de colagen, pielea, părul și unghiile, ateroscleroza, boala Alzheimer, întărirea sistemului imunitar, precum și alte tulburări sau efecte farmacologice.
S-a sugerat că siliconul joacă un rol în formarea țesutului conjunctiv și este prezent la 1-10 ppm în păr.
Acidul ortosilic stabilizat pe colină este o formă biodisponibilă de siliciu care s-a descoperit că îmbunătățește microrelieful cutanat și proprietățile mecanice ale pielii la femeile cu piele fotografică.
Aportul oral de acid ortosilic stabilizat cu colină a avut un efect pozitiv asupra rezistenței la tracțiune, inclusiv elasticitatea și încărcarea părului și a dus la un păr mai gros (Barel A, 2005).
Într-un studiu din 2008, 136 de femei cu osteopenie au luat acid ortosilic, împreună cu calciu și vitamina D, sau un placebo simplu, în fiecare zi timp de un an. După încheierea anului, participanții care au primit acid ortosilic au arătat îmbunătățiri mai mari în formarea oaselor.
Oamenii de știință au atribuit acest lucru capacității acidului ortosilic de a stimula producția de colagen (o proteină care se găsește în țesutul conjunctiv) și de a promova dezvoltarea „celulelor formatoare de oase”.
Unul dintre primele studii, efectuat în 1997, a investigat efectele acidului ortosilic asupra sănătății articulațiilor la viței.
Cercetătorii au descoperit că vițeii care au fost hrăniți cu un supliment de acid ortosilicic au avut de obicei o concentrație mai mare de colagen în cartilajele lor, indicând articulații mai puternice și mai sănătoase.
Cercetătorii nu erau deloc siguri dacă suplimentarea cu acid ortosilic ar duce la aceleași efecte la om, deși studii mai recente sugerează că OSA poate reproduce rezultate similare.
Referințe
-
- Barel A, CM (2005). Efectul aportului oral de acid ortozilic stabilizat cu colină asupra pielii, unghiilor și părului la femeile cu piele fotodamată. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Luat de la ncbi.nlm.nih.gov.
- Britannica, TE (1998, 20 iulie). Acidul silicic. Preluat din Encyclopædia Britannica: britannica.com.
- Lela Munjas Jurkić, IC (2013). Efectele biologice și terapeutice ale acidului orto-silicic și ale unor compuși care eliberează acid orto-silicic: noi perspective pentru terapie. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Luate de la ncbi.nlm.nih.gov.
- Fișă tehnică de securitate a materialului Acid silicic. (2013, 21 mai). Preluat de la sciencelab: preluat de la sciencelab.com.
- Centrul Național de Informații Biotehnologice. (2017, 4 martie). Baza de date compuse PubChem; CID = 14942. Recuperat de la PubChem: preluat de la pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Acid ortosilic. (SF). Preluat de la suplimentpolice: preluat de la suplimentpolice.com.
- Ray Sahelian, M. (2016, 4 martie). Supliment de sănătate beneficiu pentru sănătate, risc, reacții adverse, acid ortosilic. Preluat de la raysahelian: preluat de la raysahelian.com.
- Societatea Regală de Chimie. (2015). Acidul silicic. Preluat de la chemspider: preluat de la chemspider.com.