CHICOZAPOTE: CARACTERISTICI, TAXONOMIE, HABITAT, PROPRIETĂȚI - BIOLOGIE - 2025

Manilkara zapota (L.) este o plantă din familia Sapotaceae, care este cunoscută de multe nume comune, cum ar fi chicozapote, medlar, chicle, chicle tree, sapodilla, sapotilla, chiku, lomut și zapota.

Numărul mare de nume comune se datorează numeroaselor populații mici și izolate în care trăiește acest copac, fiecare fiind un nume dat de coloniști în funcție de caracteristicile sale.

Sursa: pixabay.com

Sapodila este un copac care crește bine în condiții climatice tropicale umede până la subtropicale, cu zone reci și uscate. Cu toate acestea, acești copaci preferă un climat cald și umed.

Este originar din America Centrală și de Sud, în special din Peninsula Yucatan, din Mexic până în Costa Rica. De asemenea, este cultivat în toată India, și în Florida, în Statele Unite.

Medlarul este un copac glabros (fără pubescență), și întotdeauna verde. Măsoară 8 - 15 m înălțime. Fructul său conține compuși cianogenici, glicozidici, fenolici și terpenoizi. Semințele sale au proprietăți diuretice și antipiretice. Fructele medlarului sunt comestibile, dulci și cu o aromă foarte fină.

Sapodilla are multe proprietăți medicinale. Este folosit ca astringent, antipiretic, analgezic, antibiotic și pentru a vindeca afecțiunile intestinale, tuse și răceli, printre altele.

Una dintre utilizările deosebite ale acestei specii de plante este că latexul produs de scoarța sa este extras din el pentru fabricarea gumei de mestecat. Pe de altă parte, midlarul este util și pentru industria construcțiilor, deoarece prezintă un lemn sculptat, care devine apoi extrem de dur.

caracteristici

Copac

Plopul este un copac de dimensiuni medii spre mari (perenă) de dimensiuni medii, care atinge 12 până la 18 m la tropice, deși unii copaci pot atinge 40 m. Dimensiunea arborilor poate fi mai mică în siturile subtropicale, din cauza frigului din timpul iernii, ceea ce întârzie creșterea acestei specii arborele.

Este un copac dens, cu o coroană în general rotunjită, și uneori piramidală. Trunchiurile acestui copac pot atinge diametrul de 2 până la 3,5 m în America Centrală. În plus, este o specie care nu prezintă pubescență.

Frunze

Frunzele au o culoare piele, lucioasă și de culoare verde închis, sunt grupate spre vârfurile ramurilor, au o formă eliptică până la eliptic-lanceolată și au o lungime de 5 până la 12,5 cm cu 6 cm lățime.

flori

Florile de sapodilă au o culoare mică și albă și se încolțesc dintr-un pedicel scurt în axilele frunzelor. Această specie de plante este auto-incompatibilă, ceea ce indică faptul că este necesară polenizarea încrucișată. Această caracteristică poate duce la producții slabe ale culturilor în unele zone. Partenocarpia nu este în mod normal prezentă în acești arbori.

Sursa: pixabay.com

fruct

Fructul sapodiliei este mic, cu diametrul de 5 până la 9 cm și cu aspect rotund sau în formă de ou, și cântărește 75 - 200 g. Pielea este brună, aspectul neatrăgător, dar înglobează carnea moale, dulce, de culoare maro deschis până la roșiatic. Carnea fructului este nisipoasă, ca o pere, și poate conține până la 12 semințe plate, netede.

Sursa: pixabay.com

Dezvoltarea fructului prezintă un model de creștere sigmoidă. Prima sa fază prezintă o creștere inițială produsă prin divizarea celulelor și implică maturizarea embrionului în fructe.

În a doua fază de creștere, creșterea dimensiunii este foarte mică, până la o a doua creștere rapidă, timp în care creșterea dimensiunii se datorează măririi celulelor. În această fază, creșterea maximă are loc, între 5 și 7,5 luni de la setul de fructe.

Prin urmare, momentul ideal pentru recoltarea fructelor este după a doua fază de creștere, când există o creștere a conținutului de zahăr din fructe.

Maturarea fructelor are loc între 4 și 10 luni de la stabilire, în funcție de soi, de climă și de condițiile solului. În Florida, Insulele Virgine și Malaezia, fructele apar pe tot parcursul anului, cu un vârf al fructificării din mai până în septembrie.

Sursa: pixabay.com

Sapodillla urmează modelul unui fruct climacteric. Procesul lor de respirație post-recoltare poate fi inhibat sau scăzut de fitohormone, cum ar fi acidul gibererelic, kinetina și nitratul de argint.

Polenizare

În ceea ce privește polenizatorii, s-a constatat că Thrips hawaiiensis Morgan și Haplothrips tenuipennis Bagnall) sunt principalii agenți de polenizare, cel puțin în India.

Sursa: pixabay.com

Thrips-urile par să se refugieze în flori și trăiesc din boabele de polen în timp ce se hrănesc cu aceste componente, pe care apoi le transferă altor flori atunci când rezervele de alimente sunt epuizate.

Pe de altă parte, deși albinele au fost observate în plantațiile de plop, s-a stabilit că nu au putut transporta polenul din acesta. De asemenea, au fost identificate unele specii de lepidoptere.

În alte studii, a fost raportat că vântul și insectele mari nu sunt agenți polenizați importanți la plop. Mărimea și variabilitatea polenului se schimbă de la cultivar la cultivar, ceea ce ar putea influența setul de fructe, deoarece, la fel ca avocado, midarul produce mult mai multe flori decât fructele dezvoltate.

Toleranța la condițiile de mediu

Copacii tineri sunt deteriorați sau, uneori, mor atunci când sunt expuși la temperaturi sub 0 ° C până la -1 ° C. În schimb, copacii maturi pot rezista la temperaturi scăzute între -2 și -3 ° C, suferind doar pagube minore.

Temperaturile peste 41 ° C în timpul înfloririi sau fructificării pot provoca avortul florilor sau albirea fructelor.

Plasa s-a dovedit a fi tolerantă la condițiile de secetă, iar capacitatea sa de a prospera în soluri sărace îl face un pom fructifer ideal pentru zonele de cultivare cu condiții mai puțin decât optime.

Această specie arboreană a arătat capacitatea de a rezista perioade lungi de alunecare a apei, iar pomii săi sunt crescuți în majoritatea tipurilor de sol, de la argilă la calcar.

De asemenea, sapodila este tolerantă la niveluri ridicate de salinitate în zona de rădăcină, o caracteristică rară la speciile de fructe tropicale.

Taxonomie

Sapodilla are unele sinonime, acestea sunt: ​​Manilkara achras (Miller), Manilkara zapotilla (Jacq.) Și Sapota achras P. Mill.

- Regatul: Plantae.

- Filus: Traheophyta.

- Clasa: Spermatopsida.

- Comanda: Ericales.

- Familie: Sapotaceae.

- Trib: Mimusopeae.

- Gen: Manilkara.

- Specie: Manilkara zapota (Linnaeus).

Sursa: pixabay.com

Habitat și distribuție

Plopul trăiește în păduri umede până la subtropicale, care au zone uscate și răcoroase. Cu toate acestea, medlarul crește cel mai bine în climele calde și umede.

Plasa este distribuită în următoarele țări: Bahamas, Bangladesh, Insulele Cayman, Columbia, Costa Rica, Cuba, Republica Dominicană, El Salvador, Guatemala, Golful Guineei, Haiti, Honduras, Jamaica, Mexic Central, Golful Mexic, Nord-Estul Mexic, Panama, Puerto Rico, Trinidad și Tobago, Venezuela și Antilele.

Sursa: pixabay.com

În timpuri străvechi, sapodila era folosită de vechii mayați în construcția templelor lor și ca sursă de fructe. Deoarece nu există date etnografice și paleo-etnobotanice care să susțină informațiile, abordările genetice au fost utilizate pentru a estima variația și structura în populațiile moderne ale acestei specii de arbori neotropici.

Acest lucru este făcut pentru a ști dacă modelele genetice sunt în concordanță cu managementul dat de mayași sau dacă acestea se datorează istoriei naturale a speciei; În acest sens, diversitatea genetică a plopului a arătat o mică consecvență cu mișcarea mayașilor antici și este mai bine atribuită proceselor naturale de dispersie a semințelor și polenului, care au loc în întreaga pădure tropicală.

Proprietăți medicinale

Plasa are multe proprietăți medicinale puțin cunoscute. Are aplicare medicamentoasă în tratamentul antinociceptiv și antidiareic. Din diferite structuri se obțin substanțe sau extracte care sunt utile în tratamentul unor boli sau tulburări.

Astfel, scoarța servește ca un antibiotic, astringent și, de asemenea, antipiretic. Guma (latexul) eliberată din scoarță este folosită în industria dentară pentru chirurgie dentară.

De asemenea, scoarța este folosită pentru tratarea diareei și dizenteriei. De asemenea, scoarța de M. zapota este utilizată pentru tratarea afecțiunilor gastro-intestinale, febră și durere.

Frunzele sunt folosite pentru a trata tuse, răceli și diaree. Frunzele acestei specii de plante au activitate antioxidantă și antimicrobiană.

Alte utilizări

Plasa este foarte utilă în industria cherestelei, de aceea lemnul are o valoare ridicată, deoarece poate fi sculptat când este proaspăt. Apoi dobândește o duritate similară cu fierul atunci când se usucă și este puternic și poate suporta greutatea de tone de pietre în acoperișurile construite cu acest lemn.

De asemenea, lemnul este rezistent la pradă insectelor și ciupercilor. Din acest motiv, acest material este utilizat pe scară largă pentru construcții.

Arborele gumelor, așa cum indică numele său, este utilizat și pentru fabricarea gumei, deoarece extragerea latexului alb din scoarță este ingredientul principal, fiind astfel o resursă economică importantă.

Din punct de vedere ecologic este de asemenea foarte valoros, deoarece servește ca un fel de baldachin și sursă de hrană pentru păsări și pentru unele mamifere (lilieci).

Referințe

1. Catalogul vieții: Lista anuală de verificare pentru anul 2019. 2019. Zapota Manilkara. Preluat de la: catalogueoflife.org
2. Hossain, H., Howlader, S., Dey, S., Hira, A., Ahmed, A. 2012. Proprietăți antinociceptive și antidiareice ale extractului etanolic de coaja Manilkara zapota (Linn,). Revista internațională de științe farmaceutice și cercetare 3 (12): 4791-4795
3. Mickelbart, MV 1996. Sapodilla: o cultură potențială pentru climă subtropicală. p. 439-446. În: J. Janick (ed). Progresul în noile culturi. ASHS Press, Alexandria, VA
4. Thompson, KM, Culley, TM, Zumberger, AM, Lentz, DL 2015. Variația și structura genetică în arborele neotropical, Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotaceae) folosit de Maya antică. Genetica arborelui și genomii 11 (3): 1-13.
5. Taxonomiconul. (2004-2019). Taxon: Specie Manilkara zapota (Linnaeus) van Royen - sapodilla. Luat de la: taxonomicon.taxonomy.nl