Un carbon asimetric este un atom de carbon care este atașat la patru elemente chimice diferite unele de altele. În această structură, atomul de carbon este în centru, legând restul elementelor prin el.
Molecula de bromcloro dometan este un exemplu clar de carbon asimetric. În acest caz, atomul de carbon este legat de atomii de brom, clor, iod și hidrogen, prin legături unice.
Acest tip de formațiune este foarte frecvent în compuși organici, cum ar fi gliceraldehida, un zahar simplu obținut ca produs al procesului de fotosinteză la plante.
Caracteristicile unui carbon asimetric
Carboni asimetrici sunt carboni tetraedri care sunt conectați la patru elemente diferite unul de altul.
Această configurație este similară cu o stea: carbonul asimetric funcționează ca miezul structurii, iar restul componentelor se depărtează de ea pentru a forma ramurile respective ale structurii.
Faptul că elementele nu se repetă reciproc conferă acestei formații conotația asimetrică sau chirală. În plus, anumite condiții trebuie îndeplinite în constituirea legăturilor, care sunt detaliate mai jos:
- Fiecare element trebuie atașat la carbonul asimetric printr-o singură legătură. Dacă elementul ar fi atașat de carbon printr-o legătură dublă sau triplă, atunci carbonul nu ar mai fi asimetric.
- Dacă o structură asimetrică este atașată de două ori la un atom de carbon, aceasta din urmă nu ar putea fi asimetrică.
- Dacă un compus chimic are doi sau mai mulți atomi de carbon asimetrici, prezența cilarității este indusă în structura totală.
Chilarity este acea proprietate de care obiectele nu se suprapun cu imaginea pe care o reflectă într-o oglindă. Adică ambele imagini (obiect real versus reflecție) sunt asimetrice între ele.
În consecință, dacă aveți o pereche de structuri cu carboni asimetrici și fiecare dintre elementele lor sunt aceleași, ambele structuri nu pot fi suprapuse una pe cealaltă.
Mai mult, fiecare structură este numită enantiomer sau izomer optic. Aceste structuri au proprietăți fizice și chimice identice, acestea diferă doar în activitatea lor optică, adică răspunsul pe care îl prezintă la lumina polarizată.
Exemple
Acest tip de structură este comună în compușii organici, cum ar fi carbohidrații, de exemplu. De asemenea, sunt prezenți în grupări etilice, de exemplu în structura -CH2CH3, -OH, -CH2CH2CH3, -CH3 și -CH2NH3.
De asemenea, carboni asimetrici sunt prezenți și în medicamente, cum ar fi pseudoefedrina ( C10 H 15 NO), un medicament utilizat în tratamentul congestiei nazale și al presiunii în sinusurile paranazale.
Acest decongestionant nazal este format din doi atomi de carbon asimetrici, adică două formațiuni al căror centru este dat de atomul de carbon, care, la rândul său, leagă patru elemente chimice diferite.
Unul dintre carbonii asimetrici este atașat la grupa -OH, iar carbonul asimetric rămas este atașat la atomul de azot.
Referințe
- Carbon, Sterioizomer și Epimer asimetric (nd). Recuperat din: facultate.une.edu
- Barnes, K. (nd). Ce este un carbon asimetric? - Definiție, identificare și exemple. Recuperat din: studiu.com
- Definiția atomului de carbon asimetric (sf). Recuperat de la: merriam-webster.com
- Franco, M., și Reyes, C. (2009). Chiralitate moleculară. Recuperat de la: itvh-quimica-organica.blogspot.com
- Wikipedia, Enciclopedia gratuită (2017). Carbon asimetric. Recuperat de la: es.wikipedia.org