CUM RESPIRĂ CIUPERCILE? TIPURI, CLASIFICARE ȘI ETAPE - BIOLOGIE - 2025

Respirația ciupercilor variază în funcție de ce tip de ciuperca păzim. În biologie, ciupercile sunt cunoscute sub numele de ciuperci, unul dintre regnurile naturii, unde putem distinge trei grupuri mari: mucegaiuri, drojdii și ciuperci.

Ciupercile sunt organisme eucariote compuse din celule cu un nucleu bine definit și pereți de chitină. În plus, acestea sunt caracterizate prin faptul că se hrănesc prin absorbție.

Există trei grupuri principale de ciuperci, drojdii, mucegaiuri și ciuperci. Fiecare tip de ciupercă respiră într-un anumit mod, așa cum se vede mai jos. Ați putea fi interesat de Cum se hrănesc ciupercile?

Tipuri de respirație fungică

Respirația celulară sau respirația internă, sunt un set de reacții biochimice prin care anumiți compuși organici prin oxidare sunt transformați în substanțe anorganice care furnizează energie celulei.

În comunitatea ciupercilor găsim două tipuri de respirație: aerobă și anaerobă. Respirația aerobă este cea în care acceptorul final al electronilor este oxigenul, care va fi redus la apă.

Pe de altă parte, găsim respirația anaerobă, care nu trebuie confundată cu fermentația, deoarece în cea din urmă nu există un lanț de transport de electroni. Această respirație este una în care molecula folosită pentru procesul de oxidare nu este oxigenul.

Respirația ciupercilor după clasificare

Pentru a facilita explicația tipurilor de respirație, le vom clasifica în funcție de tipurile de ciuperci.

drojdii

Acest tip de ciuperci se caracterizează prin faptul că sunt organisme unicelulare, ceea ce înseamnă că sunt compuse doar dintr-o singură celulă.

Aceste organisme pot supraviețui fără oxigen, dar atunci când există oxigen, îl respiră anaerob din alte substanțe, nu preiau niciodată oxigen gratuit.

Respirația anaerobă constă în extragerea energiei dintr-o substanță, folosită pentru oxidarea glucozei, obținând astfel adenozina trifosfat, cunoscută și sub numele de fosfat de adenozină (denumit în continuare ATP). Acest nucleodit este responsabil de obținerea energiei pentru celulă.

Acest tip de respirație este cunoscut și sub denumirea de fermentație, iar procesul care urmează pentru a obține energie prin divizarea substanțelor este cunoscut sub numele de glicoliză.

În glicoliză, molecula de glucoză este descompusă în 6 atomi de carbon și o moleculă de acid piruvic. Și în această reacție sunt produse două molecule de ATP.

Drojdiile au și un anumit tip de fermentație, care este cunoscută sub numele de fermentație alcoolică. Prin descompunerea moleculelor de glucoză pentru energie, se produce etanol.

Fermentarea este mai puțin eficientă decât respirația, deoarece se utilizează mai puțină energie din molecule. Toate substanțele posibile utilizate pentru oxidarea glucozei au un potențial mai mic

Mucegaiuri și ciuperci

Acești ciuperci se caracterizează prin a fi ciuperci multicelulare. Acest tip de ciupercă are respirație aerobă.

Respirația face posibilă extragerea energiei din molecule organice, în principal glucoză. Pentru a extrage ATP, este necesară oxidarea carbonului, pentru asta se folosește oxigen din aer.

Oxigenul traversează membranele plasmatice și apoi mitocondrialul. În acesta din urmă, leagă electronii și protonii de hidrogen, formând apă.

Etapele respirației fungice

Pentru a desfășura procesul de respirație la ciuperci, acesta se realizează în etape sau cicluri.

glicoliză

Prima etapă este procesul de glicoliză. Aceasta este responsabilă de oxidarea glucozei pentru a obține energie. Se produc zece reacții enzimatice care transformă glucoza în molecule de piruvat.

În prima fază a glicolizei, molecula de glucoză este transformată în două molecule de gliceraldehidă, folosind două molecule de ATP. Utilizarea a două molecule de ATP în această fază, permite dublarea producției de energie în faza următoare.

În a doua fază, gliceraldehida obținută în prima fază este transformată într-un compus cu energie mare. Prin hidroliza acestui compus se generează o moleculă de ATP.

Deoarece am obținut două molecule de gliceraldehidă în prima fază, acum avem două ATP. Cuplarea care se produce formează alte două molecule de piruvat, astfel încât în ​​această fază obținem în sfârșit 4 molecule de ATP.

Ciclul Krebs

Odată ce etapa de glicoliză este terminată, trecem la ciclul Krebs sau ciclul acid citric. Este o cale metabolică în care au loc o serie de reacții chimice care eliberează energia produsă în procesul de oxidare.

Aceasta este partea care realizează oxidarea carbohidraților, acizilor grași și aminoacizilor pentru a produce CO2, pentru a elibera energia într-un mod utilizabil pentru celulă.

Multe dintre enzime sunt reglate prin feedback negativ, prin legarea alosterică a ATP.

Aceste enzime includ complexul de piruvat dehidrogenază care sintetizează acetil-CoA necesar pentru prima reacție a ciclului de la piruvat de la glicoliză.

De asemenea, enzimele citrează sintaza, izocitratul dehidrogenazei și α-cetoglutaratul dehidrogenazei, care catalizează primele trei reacții ale ciclului Krebs, sunt inhibate de concentrații mari de ATP. Această reglementare oprește acest ciclu degradant atunci când nivelul de energie al celulei este bun.

Unele enzime sunt, de asemenea, reglate negativ atunci când nivelul de reducere a puterii celulei este ridicat. Astfel, printre altele, complexele piruvat dehidrogenaza și citrat sintaza sunt reglate.

Lanț de transport de electroni

Odată încheiat ciclul Krebs, celulele fungice au o serie de mecanisme electronice găsite în membrana plasmatică, care prin reacții de reducere-oxidare produc celule ATP.

Misiunea acestui lanț este de a crea un lanț de transport cu un gradient electrochimic care este utilizat pentru sinteza ATP.

Celulele care au lanțul de transport de electroni pentru a sintetiza ATP, fără a utiliza energia solară ca sursă de energie, sunt cunoscute sub numele de chimiotrofe.

Ei pot utiliza compuși anorganici ca substraturi pentru a obține energie care va fi utilizată în metabolismul respirator.

Referințe

1. CAMPBELL, Neil A. și colab., Biologie esențială.
2. ALBERTS, Bruce și colab. Biologie moleculară a celulei. Garland Publishing Inc., 1994.
3. DAVIS, Leonard. Metode de bază în biologia moleculară. Elsevier, 2012.
4. BIOLOGICE CLARATE DE PROCARIOTE, Principii. SECȚIUNEA I PRINCIPIILE MICROBIOLOGIEI. 1947.
5. HERRERA, TeófiloUlloa și alții Regatul fungilor: micologie de bază și aplicată. Mexic, MX: Universitatea Națională Autonomă din Mexic, 1998.
6. VILLEE, Claude A .; ZARZA, Roberto Espinoza; Și CANO, Gerónimo Cano.Biologie. McGraw-Hill, 1996.
7. TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio.Microbiologie. Atheneu, 2004.