BULB OLFACTIV: STRUCTURĂ, ANATOMIE ȘI FUNCȚII - NEUROPSIHOLOGIE - 2025

Bulbul olfactiv este o structura creierului fundamental pentru detectarea mirosurilor. Face parte din sistemul olfactiv, iar la om se găsește în partea din spate a cavităților nazale.

Există un bulb olfactiv pentru fiecare emisferă cerebrală și sunt considerate o evaginare a cortexului. Ele constau dintr-o pereche de umflături care sunt situate pe epiteliul olfactiv și sub lobii frontali ai creierului. Aceștia participă la transmiterea informațiilor olfactive de la nas la creier.

Bulb olfactiv (galben)

Există celule în interiorul cavității nazale care captează acele particule chimice din aer care formează mirosuri. Această informație ajunge la becul olfactiv.

Se consideră că acesta este responsabil pentru detectarea mirosurilor importante, diferențierea unor mirosuri de altele și amplificarea sensibilității la acestea. Pe lângă trimiterea acestor date în alte zone ale creierului pentru prelucrare ulterioară.

Bulbul olfactiv pare să fie diferit la om și la animale. De exemplu, la animale există și becul olfactiv accesoriu care le permite să capteze hormoni sexuali și comportamente defensive sau agresive.

Pe de altă parte, bulbul olfactiv se evidențiază pentru a fi o zonă în care există neurogeneză adultă. Adică noi neuroni continuă să se nască de-a lungul vieții. Funcția acestei regenerari neuronale este încă studiată. La animale se pare că are legătură cu comportamentul sexual și îngrijirea celor mici.

Localizarea becului olfactiv

Amplasarea becului olfactiv (galben)

La multe animale, bulbul olfactiv este situat în partea din față a creierului (partea rostrală), deși la oameni este localizat în creier, în special în partea laterală inferioară a creierului, între ochi. Lobul frontal este situat pe bulbul olfactiv.

Există un bulb olfactiv în fiecare emisferă a creierului și ele pot fi conectate între ele prin intermediul celulelor mitrale.

Cum funcționează becul olfactiv?

Receptorii senzoriali din sistemul olfactiv uman. 1: bulb olfactiv 2: celule mitrale 3: os 4: epiteliu nazal 5: glomerulus 6: neuroni receptori senzoriali olfactivi

În primul rând, pentru o mai bună înțelegere a caracteristicilor și funcțiilor bulbului olfactiv, este necesar să se explice funcționarea sistemului olfactiv.

Sistem olfactiv

Mirosul este un simț chimic a cărui funcție de bază este să recunoască alimentele și să verifice dacă este în stare bună sau nu. Deși este util și pentru a capta complet aromele, sau pentru a detecta pericolele sau pentru a evita otrăvirea.

Este esențial pentru multe specii să detecteze prădători. Pe lângă identificarea membrilor familiei, prietenilor, inamicilor sau potențialilor parteneri.

Deși putem discrimina între mii de mirosuri diferite, vocabularul nostru nu ne permite să le descriem exact. De obicei este ușor să explicăm ceva ce vedem sau auzim, dar este dificil să descriem un miros. Din acest motiv, se spune că sistemul olfactiv urmărește să identifice ceva, decât să analizeze caracteristicile acestuia.

miroase

Mirosurile, numite și stimuli olfactivi, sunt substanțe volatile care au o greutate moleculară între 15 și 300. De obicei sunt de origine organică și constau în principal din lipide solubile.

Este cunoscut faptul că avem 6 milioane de celule receptoare olfactive situate într-o structură numită epiteliu olfactiv sau membrană mucoasă. Aceasta se află în partea superioară a cavității nazale.

Aparent, mai puțin de 10% din aerul care ajunge în nări intră în epiteliul olfactiv. Din acest motiv, uneori, pentru a prinde un miros este necesar să sforăiți mai intens, astfel încât să ajungă la receptorii olfactivi.

Placă de cribriform

Osul etmoid văzut de sus. Sursa: Henry Vandyke Carter / Domeniu public

Chiar deasupra epiteliului olfactiv se găsește lamina cribrosa. Placa cribriformă este o porțiune a osului etmoid care se află între epiteliul olfactiv și bulbul olfactiv.

Osul respectiv susține și protejează bulbul olfactiv și are mici perforații prin care trec celulele receptoare. Astfel, ei pot transmite informații de la epiteliul olfactiv la bulbul olfactiv.

Particulele ajung prin nas la mucoasă

Prindem un miros atunci când moleculele mirositoare se dizolvă în mucoasă. Mucoasa este formată din secreții din glandele olfactive care mențin interiorul nasului umed.

Odată dizolvate, aceste molecule stimulează receptorii pe celulele receptoare olfactive. Aceste celule au caracteristica regenerării continue.

Bulbul olfactiv este situat la baza creierului, la sfârșitul tractului olfactiv. Fiecare celulă receptoare trimite un singur axon (extensie nervoasă) la bulbul olfactiv. Fiecare axon se ramifică conectându-se cu dendritele celulelor numite celule mitrale.

Semnalele de la bulbul olfactiv către alte zone ale creierului

Neuronii olfactivi. Sursa: Henry Vandyke Carter / Domeniu public

Celulele mitrale sunt neuroni din bulbul olfactiv care trimit informații olfactive la restul creierului pentru a fi procesate.

Aceștia trimit în principal informații către amigdala, cortexul piriform și cortexul entorinal. În mod indirect, informația atinge, de asemenea, hipocampul, hipotalamusul și cortexul orbitofrontal.

Cortexul orbitofrontal primește și informații despre gust. De aceea, se crede că ar putea fi legat de amestecul de miros și gust care apare în arome.

Pe de altă parte, diferite fibre nervoase din diferite părți ale creierului intră în bulbul olfactiv. Acestea sunt de obicei acetilcolinergice, noradrenergice, dopaminergice și serotonergice.

Intrările noradrenergice par a fi legate de amintirile olfactive și par a fi asociate cu reproducerea.

Structura

Tractul olfactiv și bulbul (roșu). Sursa: Utilizatorul Ancheta Wis pe en.wikipedia / Domeniul public

Bulbul olfactiv este format din 6 straturi diferite. Toate îndeplinesc sarcini specifice care ajută la procesarea neuronală a mirosurilor. Ordonate de jos în sus, aceste straturi ar fi:

Stratul de fibre nervoase

Este situat chiar deasupra cribrosei laminei. În acest strat se află axonii neuronilor olfactivi care provin din epiteliul olfactiv.

Stratul glomerular

În acest strat, axonii neuronilor olfactivi sinapsează (adică se conectează) și celulele mitrale arborizări dendritice. Aceste conexiuni formează așa-numitele glomerule olfactive, deoarece au un aspect de structuri sferice.

Fiecare glomerul primește informații de la un tip unic de celule receptoare. Există diferite clase ale acestor celule în funcție de tipurile de mirosuri pe care le captează receptorii lor. La om, au fost identificați între 500 și 1000 de receptori diferiți, fiecare sensibil la un miros diferit.

Astfel, există tot atâtea tipuri de glomeruli pe cât există diferite molecule de receptori.

De asemenea, glomerulii se conectează cu stratul plexiform exterior și cu celulele bulbului olfactiv din cealaltă emisferă cerebrală.

Stratul plexiform exterior

Este cel care conține corpurile celulelor tufate. Acestea, ca și celulele mitrale, se conectează cu neuronii receptori olfactivi. Ei trimit apoi informațiile olfactive către nucleul olfactiv anterior, zonele olfactive primare și substanța perforată anterioară.

De asemenea, are astrocite și interneuronii. Interneuronii acționează ca punți care leagă diferiți neuroni.

Stratul de celule mitrale

Este partea în care se află corpurile celulare mitrale.

Strat plexiform interior și celule granulare

Acest strat are axoni de celule mitrale și celule tufate. Pe lângă unele celule granulare.

Stratul de fibre nervoase al tractului olfactiv

În acest strat sunt axonii care trimit și primesc informații în alte zone ale creierului. Unul dintre ele este cortexul olfactiv.

Caracteristici

Bulbul olfactiv este considerat locul principal în care se prelucrează informațiile olfactive. Pare să funcționeze ca un filtru, dar primește informații și din alte zone ale creierului implicate în miros. De exemplu, amigdala, cortexul orbitofrontal, hipocampul sau substantia nigra.

Funcțiile bulbului olfactiv sunt:

Distingeți unele mirosuri de altele

Pentru a face acest lucru, se pare că un glomerul specific primește informații de la receptori olfactivi specifici, iar aceștia trimit aceste date către anumite părți ale cortexului olfactiv.

Cu toate acestea, întrebarea ar fi: cum folosim un număr relativ mic de receptori pentru a detecta atât de multe mirosuri diferite? Acest lucru se datorează faptului că un miros particular se leagă de mai mulți receptori. Astfel, fiecare miros ar produce un model diferit de activitate în glomeruli care trebuie recunoscute.

De exemplu, o anumită aromă ar putea avea o legătură puternică cu un tip de receptor, moderat puternic cu un altul și mai slabă cu următorul. Apoi va fi recunoscut prin acel tipar particular din becul olfactiv.

Acest lucru a fost demonstrat într-un studiu realizat de Rubin și Katz (1999). Au expus becul olfactiv la trei mirosuri diferite: pentanal, butanal și propanal. În timp ce își observau activitatea prin analize optice computerizate.

Ei au descoperit că cele trei arome au produs modele diferite de activitate în glomerulii bulbului olfactiv.

Concentrați-vă pe detectarea unui miros specific

De exemplu, chiar dacă ne aflăm într-un bar unde apar mai multe mirosuri diferite în același timp, datorită becului olfactiv suntem capabili să identificăm unele dintre ele separat, fără ca celelalte să interfereze.

Se pare că acest proces se realizează datorită așa-numitei „inhibiții laterale”. Adică există grupuri de interneuroni a căror funcție este aceea de a produce o oarecare inhibiție în celulele mitrale. Acest lucru ajută la discriminarea mirosurilor specifice, ignorând mirosurile „de fond”.

Extindeți sensibilitatea pentru a capta mirosurile

Această funcție este asociată și cu inhibarea laterală, deoarece atunci când dorim să ne concentrăm asupra detectării unui miros, celulele receptoare pentru acea aromă își cresc activitatea. În timp ce restul celulelor receptoare sunt inhibate, împiedicând să se amestece alte mirosuri.

Identificarea stimulilor pe arii superioare

Permite zonelor superioare ale sistemului nervos central să modifice identificarea sau discriminarea stimulilor olfactivi.

Cu toate acestea, nu se cunoaște încă cu certitudine dacă toate aceste sarcini sunt îndeplinite exclusiv de becul olfactiv sau dacă participă într-adevăr la ele împreună cu alte structuri.

Ceea ce s-a arătat este că lezarea becului olfactiv are ca rezultat anosmia (lipsa mirosului) pe partea afectată.

Conexiunile cu zonele creierului

Odată ce informațiile olfactive trec prin bulbul olfactiv, acestea sunt apoi trimise altor structuri ale creierului care o vor prelucra. În principal, acestea sunt amigdala, hipocampul și cortexul orbitofrontal. Aceste domenii sunt legate de emoții, memorie și învățare.

amigdalei

Bulbul olfactiv stabilește conexiuni directe și indirecte cu amigdala. Astfel, se poate ajunge prin cortexul piriform, o regiune a cortexului olfactiv primar. Sau conectați-vă direct la anumite zone specifice amigdalei.

Amigdala este o structură care face parte din sistemul limbic. Una dintre funcțiile sale este aceea de a învăța asocieri între mirosuri și comportamente. De fapt, anumite arome pot fi stimuli plăcuți și întăritori, în timp ce altele pot fi aversive.

De exemplu, prin experiență aflăm că ne place să mergem într-un loc care miroase bine sau că respingem mirosul unui aliment care ne-a îmbolnăvit în trecut.

Cu alte cuvinte, mirosurile care sunt legate de aspecte pozitive funcționează ca o „recompensă” pentru comportamentul nostru. În timp ce opusul apare atunci când alte mirosuri sunt prezentate împreună cu evenimente negative.

Pe scurt, mirosurile ajung să fie asociate cu emoții pozitive sau negative, datorită amigdalei. În plus, s-a demonstrat că este activat atunci când sunt detectate mirosuri neplăcute.

cal de mare

Bulbul olfactiv și amigdala trimit informații și la hipocamp. Această regiune are, de asemenea, funcții foarte similare cu cele ale amigdalei, legând mirosurile cu alți stimuli pozitivi sau negativi.

Pe de altă parte, are un rol important în formarea memoriei autobiografice. Este unul care ne permite să ne amintim evenimente sau evenimente importante din viața noastră.

Când percepem o anumită aromă care este păstrată în memoria noastră într-un context diferit, este posibil ca amintirile să vină în minte. De exemplu, mirosul parfumului partenerului nostru va evoca cu siguranță amintirea acelei persoane. Aparent, structura implicată în acest eveniment este hipocampul.

În plus, atât amigdala cât și hipocampul pot modula percepția noastră olfactivă. În acest fel, când ne aflăm într-o stare fiziologică precum foamea, mirosul de mâncare poate părea foarte plăcut. Acest lucru este produs de asocierea învățată între mirosul alimentelor și actul de consolidare a consumului.

Cortexul orbitofrontal

Cortexul orbitofrontal (verde). Sursa: PaulWicks / Domeniu public

Cortexul orbitofrontal stabilește conexiuni cu bulbul olfactiv direct și prin cortexul olfactiv primar.

Această zonă are multe funcții și, de asemenea, participă la asocierea recompenselor mirosului. Una dintre funcțiile sale caracteristice este de a stabili o evaluare a recompensei, adică de a cântări beneficiile și costurile acesteia.

Cortexul orbitofrontal primește informații despre gust și îl combină cu mirosul pentru a forma arome. Această zonă pare a fi strâns legată de pofta de mâncare și de senzația de consolidare a mâncării.

Referințe

1. Carlson, NR (2006). Fiziologia comportamentului Ed. A 8-a Madrid: Pearson. pp: 262-267.
2. Cheprasov, A. (nd). Sentimentul mirosului: bec olfactiv și nas. Preluat pe 15 ianuarie 2017, de la Study.com: studiu.com.
3. Kadohisa, M. (2013). Efectele mirosului asupra emoției, cu implicații. Frontiers in Systems Neuroscience, 7, 66.
4. Becul olfactiv. (Sf). Adus pe 15 ianuarie 2017 de pe Wikipedia: en.wikipedia.org.
5. Purves D., Augustine GJ, Fitzpatrick D., și colab., Editori. (2001). Becul Olfactiv. Neuroscience. Ediția a II-a. Sunderland (MA): Sinauer Associates; Disponibil de la: ncbi.nlm.nih.gov.
6. Rubin, BC & Katz LC (1999). Imagistica optică a reprezentărilor odorante la nivelul bulbului olfactiv al mamiferelor. Neuron; 23 (3): 499-511.
7. Care sunt funcțiile lobului olfactiv? (Sf). Preluat pe 15 ianuarie 2017, de la Referință: referință.com.
8. Care este funcția Bulbului Olfactiv? (Sf). Preluat pe 15 ianuarie 2017 de pe Innovateus: innovateus.net.
9. Wilson Pauwels, L., Akesson, EJ, Stewart, PA, Spacey SD (2013). Nervul olfactiv. În: Nervi cranieni. În sănătate și boli. Ediția a III-a Editorial Médica Panameriana.