- Ce sunt amfoteric?
- Tipuri de amfoteric
- Substanțe acide protogene sau amfiprotice
- Substanțe de bază protofile sau amfiprotice
- Substanțe neutre
- Exemple de substanțe amfoterice
- Oxizi amfoterici
- Hidroxizi amfoterici
- Diferențele dintre amfoteric, amfiprotic, amfolitic și aprotic
- Referințe
Amfoterice sunt compuși sau ioni având particularitatea de a fi capabil să acționeze ca un acid sau o bază, conform teoriei Bronsted Lowry. Numele său provine de la cuvântul grecesc amphoteroi, care înseamnă „ambele”.
Multe metale formează oxizi amfterici sau hidroxizi, inclusiv cupru, zinc, staniu, plumb, aluminiu și beriliu. Caracteristica amfoterică a acestor oxizi depinde de stările de oxidare ale oxidului în cauză. Exemple de substanțe sunt incluse la sfârșitul articolului.
Surfactant amfoteric
Oxizii metalici care pot reacționa cu acizii și bazele pentru a produce săruri și apă sunt cunoscuți ca oxizi amfoteri. Oxizii de plumb și zinc sunt exemple foarte bune, printre alți compuși.
Ce sunt amfoteric?
Conform teoriei acid-bazelor lui Bronsted și Lowry, acizii sunt acele substanțe care donează protoni, în timp ce bazele sunt cele care acceptă sau preia protonii.
O moleculă numită amfoteric va avea reacții în care dobândește protoni, precum și capacitatea de a le dona (deși acest lucru nu este întotdeauna așa cum se va vedea în secțiunea următoare).
Un caz important și bine recunoscut este cel al solventului universal, apa (H2O). Această substanță reacționează ușor cu acizii, de exemplu, în reacția cu acidul clorhidric:
H 2 O + HCI → H 3 O + + Cl -
Dar, în același timp, nu are nicio problemă să reacționeze cu o bază, ca în cazul amoniacului:
H 2 O + NH 3 → NH 4 + OH -
Cu aceste exemple se poate observa că apa acționează complet ca o substanță amfoterică.
Tipuri de amfoteric
Chiar dacă substanțele amfoterice pot fi molecule sau ioni, există unele molecule care demonstrează cel mai bine caracteristicile amfoterice și ajută la studierea mai bună a acestui comportament: substanțele amfiprotice. Acestea sunt molecule care pot dona sau accepta în mod specific un proton care să acționeze ca acid sau bază.
Ar trebui clarificat faptul că toate substanțele amfiprotice sunt amfotrice, dar nu toate substanțele amfoter sunt amfiprotice; există amfoteric care nu posedă protoni, dar se pot comporta ca acizi sau baze în alte moduri (conform teoriei lui Lewis).
Substanțele amfiprotice includ apă, aminoacizi și ioni bicarbonat și sulfat. La rândul său, substanțele amfiprotice sunt de asemenea subclasificate în funcție de capacitatea lor de a dona sau da protoni:
Substanțe acide protogene sau amfiprotice
Sunt cei care au o tendință mai mare de a renunța la un proton decât de a accepta unul. Printre acestea se numără acidul sulfuric (H 2 SO 4 ) și acid acetic (CH 3 COOH), printre altele.
Substanțe de bază protofile sau amfiprotice
Ele sunt cele pentru care acceptarea unui proton este mai frecventă decât renunțarea la el. Printre aceste substanțe puteți găsi amoniac (NH 3 ) și etilendiamidă.
Substanțe neutre
Au aceeași facilitate sau capacitate de a accepta un proton ca să renunțe la el. Printre acestea se numără apa (H 2 O) și alcooli minore (-ROH), în principal.
Caracterul anfoteric al chinolonelor
Exemple de substanțe amfoterice
Acum, din moment ce substanțele amfoterice au fost deja descrise, este necesar să se menționeze exemplele de reacții în care apar aceste caracteristici.
Ionul acid carbonic prezintă un caz de bază al unei substanțe amfiprotice; mai jos sunt reacțiile sale atunci când acționează ca un acid:
HCO 3 - + OH - → CO 3 2- + H 2 O
Următoarea reacție are loc atunci când acționează ca bază:
HCO 3 - + H 3 O + → H 2 CO 3
Există, de asemenea, multe alte substanțe. Dintre acestea există următoarele exemple:
Oxizi amfoterici
Oxidul de zinc, așa cum am menționat deja, este o substanță amfoterică, dar nu și amfiprotică. Următorul arată de ce.
Se comportă ca acidul:
ZnO + H 2 SO 4 → ZnSO 4 + H 2 O
Comportarea ca bază:
ZnO + 2NaOH + H 2 O → Na 2
Oxidul de plumb (PbO), aluminiu (Al 2 O 3 ) și staniu (SnO) au, de asemenea, propriile caracteristici amfoterice:
Se comportă ca acizii:
PbO + 2HCl → PbCl 2 + H 2 O
Al 2 O 3 + 6HCl → 2AlCl 3 + 3H 2 O
SnO + HCI ↔ SnCb + H 2 O
Și ca baze:
PbO + 2NaOH + H 2 O → Na 2
Al 2 O 3 + 2NaOH + 3H 2 O → 2Na
SnO + 4NaOH + H 2 O ↔ Na 4
Oxizii amfoterici există și din galiu, indiu, scandiu, titan, zirconiu, vanadiu, crom, fier, cobalt, cupru, argint, aur, germaniu, antimoniu, bismut și teluriu.
Hidroxizi amfoterici
Hidroxizii pot avea, de asemenea, caracteristici amfoterice, ca în cazul hidroxidului de aluminiu și beriliu. Mai jos sunt ambele exemple:
Hidroxid de aluminiu ca acid:
Al (OH) 3 + 3HCI → AlCb 3 + 3H 2 O
Hidroxid de aluminiu ca bază:
Al (OH) 3 + NaOH → Na
Hidroxid de beriliu ca acid:
Be (OH) 2 + 2HCl → BeCl 2 + H 2 O
Hidroxid de beriliu ca bază:
Be (OH) 2 + 2NaOH → Na 2
Diferențele dintre amfoteric, amfiprotic, amfolitic și aprotic
Este necesar să știm să diferențiem conceptul fiecărui termen, întrucât asemănarea lor poate deveni confuză.
Amfoterii sunt cunoscuți ca substanțe care se comportă ca acizi sau baze într-o reacție care produce o sare și apă. Aceștia pot face acest lucru prin donarea sau capturarea unui proton sau pur și simplu prin acceptarea unei perechi electronice (sau dăruirea acestuia) conform teoriei lui Lewis.
În schimb, substanțele amfiprotice sunt acele amfoterice care acționează ca acizi sau baze cu donarea sau absorbția unui proton, conform legii Bronsted-Lowry. Toate substanțele amfiprotice sunt amfoterice, dar nu toate substanțele amfotrice sunt amfiprotice.
Compușii amfoliți sunt molecule amfoterice care există ca zwitterions și posedă zwitterions în anumite intervale de pH. Sunt utilizate ca agenți de tamponare în soluții tampon.
În cele din urmă, solvenții aprotici sunt cei care nu au protoni pentru a renunța și nici nu îi pot accepta.
Referințe
- Amfoteric. (2008). Wikipedia. Preluat de pe en.wikipedia.org
- Anne Marie Helmenstine, P. (2017). Ce înseamnă amfoteric în chimie? Preluat de la thinkco.com
- BICPUC. (2016). Compuși amfoteric. Preluat de pe medium.com
- Chemicool. (Sf). Definiția amphoteric. Obținut de la chemicool.com.