- Cele mai importante inovații agricole din Noua Spanie
- Inovații în tehnologie
- Grâul
- Cafea, banane și portocale
- Modificări ale activității economice și sociale
- Referințe
Inovațiile agricole în Noua Spanie au început după instituirea viceroyalty-ului New Spain de către Imperiul Spaniol începând cu 8 martie 1535.
După căderea Tenochtitlanului în 1521 și cucerirea Mexicului, spaniolii au început marea Cucerire și cu aceasta au introdus grâu, struguri și măsline, care au crescut foarte bine pe acele meleaguri.
Tehnica din Europa a ajutat producția mare care a avut loc în Noua Spanie și a promovat creșterea activității agricole până la crearea exportului.
Cu toate acestea, în general, agricultura s-a aflat într-o situație precară, datorită faptului că pământurile erau foarte puține, solul fertil nu a fost lucrat și s-au înregistrat progrese lente.
Principalele culturi tropicale din Noua Spanie au fost trestia de zahăr, bumbacul, cacao, vanilia și indigo.
Cele mai importante inovații agricole din Noua Spanie
Inovații în tehnologie
Nu a fost vorba doar de semințe și culturi noi, ci despre modul de semănat și recoltat.
Sosirea spaniolilor a introdus tehnici precum aratul, prăjirea, lopata și rotația culturilor, care nu numai au optimizat plantarea și recoltarea, dar au schimbat și peisajul.
Jugul și plugurile din lemn sau metal, atât prin tracțiune animală, cât și umană, au optimizat utilizarea terenului.
Aceste tehnici includeau hidratarea solului și stabilirea unor perioade cuantificabile pentru recoltare, dând astfel rezultate previzibile în comparație cu șansa relativă cu care au trăit multe populații indigene.
Populațiile din America au avut anumite tehnici de cultivare, dar contribuția europeană în sistematizarea producției este incontestabilă.
Grâul
Principala cultură a spaniolilor din viceregiat a fost grâul, un aliment de bază în mare parte din Europa și care nu a făcut excepție în Spania.
A avut cel mai mare boom în statul Puebla, în centrul Mexicului actual. Această zonă a fost cunoscută drept grenierul din Noua Spanie timp de două secole.
Din 1550 a început să fie recoltată și a rămas parte din dieta nu numai a Mexicului, ci a întregului continent.
Permanența sa s-a datorat nu numai influenței spaniole, ci și a altor imigranți din Italia, Franța și Portugalia, care aveau produse pe bază de grâu, cum ar fi pâinea și pastele, ca parte a dietelor lor.
Cafea, banane și portocale
Viceroyalty of New Spain s-a extins inițial din partea de sud a Statelor Unite, prin Mexic și America Centrală, până în partea de nord a actualelor Americi de Sud.
A fost pe aceste meleaguri unde au avut loc cele mai bune recolte de cafea și banane, în special în ceea ce a fost numit Nueva Granada, care a cuprins Columbia și Venezuela. Ambele țări sunt în prezent producători de cafea.
Banana a crescut în așa fel încât face parte din tabelele din toate țările din Caraibe.
La rândul său, portocalul este unul dintre principalele produse ale statelor Florida și California, ambele aparținând noii Spanii în secolul al XVI-lea și care în prezent fac parte din Statele Unite.
Modificări ale activității economice și sociale
Agricultura oferea un trai de bază, constant și de încredere pentru populația pre-hispanică, indiferent dacă erau spanioli, indigeni sau sclavi, în ciuda faptului că forța de muncă provenea în principal din ultimele două grupuri.
Precedentul taxelor fiscale și plata impozitelor a fost stabilit împreună cu dezvoltarea agriculturii, până la punctul de a evolua în moduri diferite în sistemele economice actuale din toate țările Americii după independența continentului de puterea spaniolă.
Referințe
- Inovații agricole și miniere în Noua Spanie - Escolares.net
- Inovații agricole, tehnologie minieră și începuturile activității industriale GoConqr - goconqr.com
- Virreinato_de_Nueva_España - Wikipedia en.wikipedia.org
- Puneți granarul din Noua Spanie - Cele cinci incendii loscincofuegos.com
- Înființarea zootehniei, grâului și a altor mirodenii vhistmex.blogspot.com