17 EXEMPLE DE FILTRARE PREZENTATE - ŞTIINŢĂ - 2025

Filtrarea este procesul de separare a solidelor dintr-o suspensie cu ajutorul unui mediu mecanic poros. Mijloacele mecanice care pot fi utilizate pentru separarea solidelor se mai numesc sită, sită, sită sau filtru.

Dacă facem o suspensie într-un mediu lichid și folosim un mediu poros pentru a-l filtra, vom putea separa solidele mai mici care vor trece prin mediul poros și solidele mai mari care vor fi reținute de mediul poros.

Filtru

Filtrarea a fost utilizată pe parcursul anilor. Dar teoria filtrării este folosită și pentru interpretarea rezultatelor la scara de laborator.

Cea mai mare limitare pe care o întâlnești este aceea că interacțiunea particulelor poate varia în funcție de caracteristicile particulelor solide și a fluidului.

Variabilele care influențează procesul de filtrare sunt presiunea, tortul de filtrare, vâscozitatea și temperatura, dimensiunea și concentrația particulelor și mediul de filtrare.

În funcție de dimensiunea și natura amestecului, putem vorbi de diferite forme de filtrare. Pe de o parte, filtrarea în sine, care separă particulele solide minuscule într-o suspensie coloidală.

Pe de altă parte, turnarea, care separă particulele mari și vizibile cu un filtru. Și cernerea, care separă particule de diferite dimensiuni, fără a fi nevoie de un mediu lichid.

Exemple de filtrare prezentate

Filtre de aer

Pot fi utilizate în încăperi închise, dar și în aplicații mecanice, cum ar fi motoarele auto.

Aceste filtre servesc la separarea și oprirea particulelor solide care sunt în aer, împiedicând intrarea lor.

Filtre de apă

Ca și exemplul precedent, aceste filtre servesc la separarea particulelor care plutesc în apă și la purificarea apei.

Filtre de piatră

Aceste filtre de apă din timpurile coloniale folosite pentru purificarea apei printr-o piatră poroasă. Această piatră a servit ca o barieră pentru particulele care plutesc în apă.

Filtre de ulei

În unele motoare cu combustie, sunt produse particule dăunătoare pentru motor, astfel încât un filtru este instalat pentru a le păstra, păstrând uleiul de motor curat și prelungind astfel durata de viață utilă.

Hârtie de filtru

Acest tip de hârtie este utilizat mai ales în procesele de laborator pentru separarea soluțiilor. Această hârtie păstrează cele mai mici particule, dar permite trecerea apei.

Cafea

Procesul de preparare a cafelei este un exemplu de filtrare. Cafeaua măcinată este pusă pe o strecurătoare, de obicei din pânză sau hârtie, iar apa clocotită este turnată peste ea.

În acest fel, apa se diluează și transportă aroma și proprietățile cafelei, separând-o de particulele solide.

sucuri

La producerea multor sucuri de fructe, fructul este lichefiat sau pulpa este stoarsă, iar uneori este încordată să separe lichidul de bucăți solide.

infuzii

Infuziile sunt preparate prin infuzarea ierburilor în apă clocotită. Acestea pot fi realizate în două moduri, adăugând ierburile la apa clocotită și apoi încordându-le, sau folosind o pungă de hârtie de filtru care reține plantele și care permite să treacă apa, scoțându-și proprietățile și aroma.

Paste sau orez

În gătit, tehnica de filtrare este utilizată pe scară largă pentru unele feluri de mâncare, cum ar fi pastele și orezul. Aceste ingrediente sunt gătite în apă și apoi strecurate pentru a îndepărta excesul de lichid.

Făină

În cofetărie, făina și zahărul de gheață sunt cernute astfel încât să separe particulele de ingrediente și să se utilizeze doar cele mai mici particule care trec prin sită, prevenind astfel apariția bulgărelor în preparatele finale.

Vin și băuturi alcoolice

Vinurile și băuturile alcoolice obținute prin fructe trebuie să fie supuse unui proces de filtrare pentru a elimina substanțele solide din preparatul final, înainte de a le permite să fermenteze pentru a obține procesul de alcoolizare.

Grătare de canalizare

Pe străzi putem vedea cum unele canalizări au o piesă care filtrează deșeurile solide și o separă de apa de ploaie, astfel încât să nu intre în canalizare.

În acest fel, în canalizare există doar particule mici care pot fi transportate cu ușurință fără riscul de a le înfunda.

Grătarul de chiuvetă și bazin

Sunt folosite din ce în ce mai mult, aceste rețele împiedică deșeurile solide să intre în instalațiile de canalizare și conductele casei noastre, nu numai pentru a evita posibile blocaje, ci și pentru a evita mirosurile proaste care sunt produse din starea de descompunere a deșeurilor organice.

Filtrarea apelor uzate

Există procese de curățare a apelor reziduale prin filtrarea particulelor solide care se găsesc în apă.

Acest proces de filtrare face ca apa să fie reutilizabilă și nu se poluează atât de mult apa de mare.

Filtrul de țigară

Filtrul de țigară este o parte importantă a acestuia, deoarece păstrează substanțele cele mai toxice și nocive, împiedicându-le să intre în sistemul nostru.

Ciment

În construcție, procesul de cernere a unor materiale, cum ar fi cimentul, este urmat pentru a crea mortarul.

Acest lucru face ca pulberile de ciment să fie bine descompuse și să poată fi amestecate omogen cu apa.

În caz contrar, se poate întâmpla să existe bile de ciment neomogene care să slăbească structura care se construiește.

Rinichii, ficatul și plămânii

Rinichii, ficatul și plămânii funcționează ca filtre ale corpului uman. În ele materialele care urmează să meargă la deșeuri sunt separate și filtrate.

Dacă rinichii nu produc filtratul așa cum ar trebui, de multe ori este necesar să folosiți mașini de dializă care efectuează procesul de filtrare ca și cum ar fi rinichii înșiși.

Referințe

1. KITTEL, Charles. Introducere în fizica stării solide. Wiley, 2005.
2. VAN KAMPEN, Nicolaas Godfried; REINHARDT, William P. Procese stocastice în fizică și chimie.
3. BENEFIELD, Larry D .; JUDKINS, Iosif F .; WEAND, Barron L. Chimie de proces pentru tratarea apei și a apelor uzate. Prentice Hall Inc, 1982.
4. PRIMICERO, M .; GIANNI, Roberto. Filtrarea în medii poroase. Caiete ale Institutului de matematică »Beppo Levi» / Univ. născut de Rosario. Fac. De științe exacte și inginerie, 1989.
5. MAFART, PierreBELIARD; MAFART, EMILEPierre; EMILE, Béliard. Inginerie alimentară industrială. Acribia ,, 1994.
6. CONCHA, Fernando. Manual de filtrare și separare. Universitatea de Concepție, Departamentul de Inginerie Metalurgică, 2001.
7. VAZQUEZ, Juan Luis. Ecuațiile filtrării fluidelor în medii poroase. Soc. Espanola Mat. Apl, 1999, voi. 14, pag. 37-83.