CE AU MÂNCAT NOMAZI ÎN PREISTORIE? - ISTORIE - 2025

Cei Nomazii din preistorie au mâncat ceea ce au vânat și adunat. Erau trupe de roaming sau hoarde, alcătuite, de obicei, dintr-o familie sau mai multe. S-au mutat dintr-un loc în altul fără să se stabilească nicăieri.

Nu știau agricultura pentru că nu se stabileau într-un loc fix. Au mâncat ce au colectat: fructe sălbatice, frunze tinere, nuci, rădăcini, cereale, ierburi și ouă de pasăre. De asemenea, au vânat animale care se aflau în mediul lor

Dieta depindea de locația geografică în care se aflau: când erau aproape de mare sau râuri, dieta includea pește.

Cei care s-au deplasat prin zonele montane aveau nevoie de o dietă bogată în calorii; dacă trec momentan prin aceste zone, ar consuma lapte și carne.

Dar, datorită descompunerii rapide a acestor alimente, nu le-au putut muta. Ulterior vor învăța să le păstreze prin uscare sau sărare.

Prin găsirea constantă a efectivelor de pască, laptele a devenit unul dintre cele mai frecvente alimente ale nomazilor. Apoi aveau să învețe cum să-l transforme în unt și brânză.

Hrănirea nomadă în funcție de perioada preistorică

miocen

În această perioadă dieta a constat în consumul de legume, insecte și, ocazional, câteva animale mici.

pliocen

Consumul de carne devine mai frecvent, uneori sub formă de corion, sau prin vânătoarea unui animal.

Dieta principală este încă legumă.

Paleolitic

Baza dietei a fost carnea și, ulterior, peștele, în funcție de locul în care s-a făcut recolta.

Cu toate acestea, în această perioadă, consumul de legume continuă să fie important în dieta zilnică.

Neolitic

În acest moment cereale și produse lactate sunt adăugate la dietă, prin cultivare și creșterea animalelor.

Odată cu apariția ceramicii apar primele piureuri și poridele. Este și atunci când omul își părăsește starea nomadă și formează primele comunități sedentare.

Tipul de hrănire a primilor bărbați

Din rămășițele găsite se poate deduce, de asemenea, cu ce s-au hrănit primii hominizi.

De exemplu, pe un craniu găsit în Ciad, care datează de 7 milioane de ani, se deduce că au mâncat rădăcini, fructe, nuci și frunze tinere, având în vedere morfologia lor dentară și grosimea smalțului.

Australopitecinele au adăugat câteva rozătoare, șerpi, ouă și insecte la aceeași dietă anterioară.

Hominidii din grupul paranthropus și-au bazat dieta doar pe legume.

Dintii studiați de homo habilis ne permit să deducem că două treimi din dieta sa se bazează pe plante. Restul dietei a constat în ingerarea unor animale mici.

La rândul său, homo erectus, datorită abilităților sale de vânător, începe să consume carne în mod regulat.

Fabrică instrumente, atât pentru vânătoare, cât și pentru viața de zi cu zi. Dieta lor include, de asemenea, multe produse pe bază de plante.

Bărbatul Neardental a consumat aproape exclusiv carne. De asemenea, este una dintre primele care consumă o dietă pe bază de pește, în funcție de zona geografică în care a trăit.

În cele din urmă apare homo sapiens, acum cu siguranță sedentar. A trecut de la a fi culegător la creșterea vitelor și dedicarea agriculturii.

Referințe

1. „Ce mănâncă nomazi” în ceea ce mănâncă. Recuperat în septembrie 2017 din Ce mănâncă la: quecomen.net
2. „Mâncare în preistorie” în Istoria gătitului (iulie 2011). Recuperat în septembrie 2017 din Revista La Alcazaba la: laalcazaba.org
3. „Popoare nomade și sedentare” din portalul educațional. Recuperat în septembrie 2017 de pe portalul educațional la adresa: portaleducativo.net
4. „Mâncând în preistorie” în A Fuego Lento (ianuarie 2008). Recuperat în septembrie 2017 de la A Fuego Lento în: afuegolento.com
5. „Preistoria: cum au trăit vânătorii și culegătorii paleolitici” în Sobrehistoria. Recuperat în septembrie 2017 de la Sobrehistoria la: sobrehistoria.com