- Principalele obiceiuri și tradiții din Querétaro
- 1- Gastronomie
- 2- Paște
- 3- Sărbătorile Crucii
- 4- Meșteșuguri
- 5- Ziua Fecioarei din Guadalupe
- 6- Crăciun
- 7- Parada automobilelor biblice
- 8- Bobotează
- 9- Ziua Lumânării
- 10- Concursul Național Huapango
- Referințe
Una dintre cele mai relevante tradiții și obiceiuri ale Querétaro este sărbătoarea crucii. Acest festival are loc pe dealul Sangremal, unde se spune că a apărut Apostolul Santiago. Se caracterizează prin dansul „concheros”, care dansează două zile la rând.
Querétaro este cunoscut pentru sărbătorile sale de Crăciun, care durează aproape două luni. Ei încep cu Fecioara din Guadalupe pe 9 decembrie. Acest festival este urmat de spectacole de teatru religios și parada de carești biblici.

Pe 25 decembrie, sunt organizate masele și cinele pentru a comemora nașterea lui Isus. În ianuarie, festivitățile continuă cu Ziua Trei Regi. Pe 2 februarie, Crăciunul se încheie oficial cu festivitățile Fecioarei din Candelaria.
Pe de altă parte, regiunea este renumită pentru meșteșugurile sale. Orașul Huimilpan produce o mare varietate de obiecte, de la pungi țesute până la sculpturi din piatră. În timp ce San Juan del Río este recunoscut pentru bijuteriile sale cu opale.
Principalele obiceiuri și tradiții din Querétaro
1- Gastronomie
Câteva exemple de gastronomie din Querétaro sunt:
-Sopă de porumb, al cărei ingredient principal este porumbul dulce.
-Huaraches, empanadas prăjite umplute cu fasole.
-Queterans enchiladas.
-Tostadas de arriero (tortillas de aluat la grătar cu untură).
Dulciurile tradiționale sunt:
-Samale dulci, care sunt făcute cu gem de căpșuni, arahide sau guava.
-Camote, care sunt dulciuri de cartofi.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Paște
Săptămâna sfântă, numită și săptămâna majoră, este una dintre cele mai importante festivități din Querétaro. În această săptămână are loc Via Crucis. Aceasta este reprezentarea pasiunii, morții și învierii lui Hristos.
Cele mai marcante Via Crucis sunt cele din La Cañada. Acestea atrag mii de enoriași și spectatori din întregul stat și chiar din țară.
3- Sărbătorile Crucii
Festivitățile crucii sunt ținute în onoarea apariției Apostolului Santiago pe dealul Sangremal din Querétaro.
Aceste petreceri au loc între 13 și 15 septembrie. Pe 13, un grup de dansatori (numiți „concheros”) dansează dealul Sangremal, până ajung la Templul Crucii. Noaptea, concherosii continuă să danseze până în zori mai mult de 10 ore.
Pe 15 se termină dansurile și începe Liturghia Crucii, care este sărbătorită în templul omonim.
4- Meșteșuguri
În multe locații din Querétaro, meșteșugurile sunt realizate. Cu toate acestea, cei din Huimilpan ies în evidență. În acest oraș, puteți găsi:
-Articole țesute din bumbac sau alte fibre vegetale.
-Obiecte sculptate în lemn.
-Obiecte turnate în sticlă sau lut.
-Lucrări din aur, argint, oțel și piatră.
-Cei mai talentați meșteri lucrează piatra pentru a produce statui, fântâni și reliefuri.
La rândul său, orașul San Juan del Río este recunoscut pentru lucrările sale cu opale, care sunt transformate pentru a produce bijuterii de mare frumusețe.
În cele din urmă, Ezequiel Montes, Bernal și Colón sunt renumiți pentru țesăturile lor de lână, cu modele la fel de complicate pe cât de frumoase. În aceste trei locații, țesătorii pot fi văzuți în spațiile publice.
5- Ziua Fecioarei din Guadalupe
Între 9 și 12 decembrie, Mexicul sărbătorește ziua hramului: Fecioara din Guadalupe. În aceste date, este pomenită apariția fecioarei unui bărbat pe nume Diego.
Într-una dintre întâlnirile dintre Diego și Fecioară, aceasta din urmă i-a cerut să construiască un templu pe dealul Tepeyac, cu favoarea Episcopului Mexicului.
Diego l-a vizitat pe episcop pentru a-i prezenta cererea Fecioarei. Cu toate acestea, episcopul avea nevoie de dovezi că ceea ce auzea era adevărat.
Apoi, Diego s-a întors pe dealul unde vorbise cu Fecioara și acolo a găsit un tufis înflorit, ceea ce a fost un miracol, deoarece tufișurile de trandafiri nu au crescut în acele zone aride. În acest fel, a luat câteva flori și le-a adus episcopului înfășurat într-o mantie.
Când a desfășurat pelerina în fața episcopului, a dezvăluit imaginea Fecioarei Maria, care avea trăsături aborigene.
În Querétaro, sărbătorile în cinstea Fecioarei din Guadalupe au loc în biserica La Congregación. Acest templu are ca obiect adorarea acestei invocări a Mariei.
Totul începe cu o masă în care este amintită minunea Fecioarei din Guadalupe. Ulterior, festivitățile se mută pe străzi, unde turiștii și localnicii se pot bucura de târguri gastronomice cu mâncare tipică, concerte și artificii.
6- Crăciun
În Querétaro, sărbătoarea Crăciunului începe pe 9 decembrie cu festivitățile Fecioarei din Guadalupe și se încheie pe 2 februarie cu Fecioara din Candelaria. În aceste două luni, vă puteți bucura de mâncare tipică, lucrări de pasaje biblice și paradele.
Pe 25 decembrie are loc o masă în zori pentru a sărbători nașterea copilului Isus. La sfârșitul masei, familiile se întorc în casele lor, unde împărtășesc masa și cina de Crăciun.
7- Parada automobilelor biblice
Parada mașinilor biblice are loc în municipiul Cadereyta. Aceasta este o sărbătoare de Crăciun care are ca scop retrăirea poveștilor din Biblie.
8- Bobotează
Epifania, numită și Ziua Trei Regi, este sărbătorită pe 6 ianuarie. În această zi, copiii primesc cadouri, care reprezintă darurile aduse de Magi copilului Isus.
9- Ziua Lumânării
Ziua Lumânării este sărbătorită pe 2 februarie. Cu această dată, sărbătorile de Crăciun sunt închise. Tradiția este să împărțiți o cină de tamale.
10- Concursul Național Huapango
Competiția națională Huapango se desfășoară în Querétaro, municipiul San Joaquín. Aceasta este o competiție muzicală. Participanții, organizați în perechi, se confruntă reciproc improvizând cântece.
Referințe
- Querétaro, Mexic. Preluat la 1 septembrie 2017, de pe sunofmexico.com
- Queretaro. Adus pe 1 septembrie 2017, de pe wikipedia.org
- De ce Querétaro? Preluat pe 1 septembrie 2017, de pe hayfestival.com
- Cultura Mexicului. Preluat pe 1 septembrie 2017, de pe everyculture.com
- Mâncăruri tradiționale din Querétaro. Preluat pe 1 septembrie 2017, de pe backyardnature.net
- Gastronomie populară, stand by stand - Querétaro Travel. Adus pe 1 septembrie 2017, de la queretaro.travel
- Descoperiți Santiago de Queretaro. Adus pe 1 septembrie 2017, de pe visitmexico.com
