CELE MAI POPULARE 10 TRADIȚII ȘI OBICEIURI DIN CHIAPAS - VOCABULARUL CULTURII - 2025

De tradițiile și obiceiurile Chiapas arată că este una dintre regiunile din Mexic , în care influența aborigenă este cel mai mare. Acest lucru poate fi observat în gastronomie, în care consumul de porumb și cartofi (ingrediente utilizate pe scară largă de comunitățile indigene antice) abundă.

De asemenea, unele dansuri tipice ale regiunii sunt de origine pre-hispanică, cum ar fi Tongoetzé, Yomoetzé și Nicté. În același mod, regiunea prezintă elemente culturale provenite din populațiile care au fost introduse în perioada colonială: cea africană și cea europeană. Rădăcinile africane pot fi văzute în utilizarea marimba.

Pe de altă parte, influența europeană poate fi observată în religie. Multe dintre festivitățile din regiunea Chiapas au un caracter religios.

Sărbătorile se țin în cinstea sfinților (cum ar fi sărbătoarea San Cristóbal și parada sfinților), în cinstea dedicărilor Maicii Domnului (cum ar fi ziua Candelariei și festivitățile Maicii Domnului din Guadalupe) , printre altele.

Tradiții și obiceiuri de excepție din Chiapas

1- Gastronomie

Cele mai notabile caracteristici ale gastronomiei Chiapas sunt:

• Influența culturilor autohtone în selecția și tratamentul ingredientelor.
• Din punct de vedere cultural, gastronomia este situată în cadrul bucătăriei din Guatemala înainte de cea a bucătăriei mexicane.
• Utilizarea de ardei iute în cantitate mai mică decât în ​​altele din țară.

Mâncărurile tradiționale din regiunea Chiapas sunt nigüijute (care se prepară cu carne de porc), pictele (care sunt tamale de porumb dulce) și tocană de pui în fructe (care este un pui marinat în usturoi, ceapă, scorțișoară, oțet și roșii).

Printre dulciurile tipice ale regiunii, se remarcă cartoful dulce (cartof dulce cu portocale), cocada (care este făcută cu nucă de cocos, ou și zahăr).

În cele din urmă, cele mai importante băuturi sunt cacaua bine (care este un fel de chicha pe bază de porumb la care se adaugă cacao amar) și tascalatul (cu fasole de cacao prăjită și achiote).

2- Paște

În timpul Săptămânii Sfinte (Paști), procesiunile care comemorează pasiunea lui Hristos se desfășoară în Mexic.

Procesiunile din San Juan Chamula, statul Chiapa, sunt notabile. Acestea se caracterizează prin culoarea lor.

3- Sarbatoarea Maicii Domnului din Guadalupe

Fecioara din Guadalupe este hramul Mexicului. Prin urmare, în întreaga țară sunt sărbători între 9 și 12 decembrie în cinstea Fecioarei.

Acest festival religios comemorează întâlnirile dintre un bărbat (Diego) și invocarea Fecioarei Maria, care a avut loc în decembrie 1531.

Mii de aborigeni mexicani se cred că s-au convertit la catolicism după aceste întâlniri.

Enoriașii (atât mexicani, cât și din alte țări) fac un pelerinaj la Basilica Guadalupe din Mexico City pentru a observa imaginea Fecioarei Maria, care se păstrează în loc.

4- Sărbătoarea San Cristóbal

Sărbătoarea San Cristóbal este sărbătorită cu mai mult zel în San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Se desfășoară în a doua săptămână a lunii iulie și durează 10 zile.

Acest festival se caracterizează prin paradele colorate în care este prezentat un spectacol de artificii, dansuri, trupe de marimba și alte tradiții din regiunea Chiapas.

Ca orice altă festivitate, este însoțită de mostre de gastronomie a departamentului.

5- Ziua Lumânării

Ziua Fecioarei Candelariei este sărbătorită la nivel național pe 2 februarie. În Chiapas, sărbătorile din această zi sunt traduse în dansuri, procesiuni, parade și taururi.

Adesea, festivitățile Fecioarei din Candelaria converg cu carnavalul din Chiapas. În această regiune, carnavalele autohtone ies în evidență.

6- Fiesta de los Parachicos

Festivalul Parachicos este sărbătorit pe 6 ianuarie a fiecărui an în Chiapa de Corzo. În cadrul acestei festivități, se desfășoară dansuri, parade, reprezentări ale confruntărilor navale și se lansează artificii.

De asemenea, în această petrecere se interpretează dansul Parachicos, care este tradițional în regiunea Chiapas.

7- Parada Sfinților

Parada Sfinților din orașul Zinacantán este una dintre cele mai remarcabile. În timpul acestei paradă, statuile sfinților care se află în biserici sunt scoase și plimbate pe străzi. Obiectul este ca sfinții să observe starea lumii.

Oamenii orașului fac tot posibilul să le arate Sfinților că lumea este un loc liniștit și fericit.

Din acest motiv, în timpul procesiunii se desfășoară dansuri și alte reprezentări sau se lansează artificii, printre altele.

8- Marimba

Cel mai recunoscut instrument muzical din statul Chiapas este marimba. Acest instrument este de origine africană și a fost introdus datorită sclavilor aduși în America în perioada colonială.

În secolul XX, marimba a devenit populară în regiunea Chiapas, datorită cvartetului Marimbístico al fraților Gómez (compozitori ai „Las chiapanecas”, un cântec distinctiv al regiunii).

9- Costum tipic

Unul dintre cele mai reprezentative costume ale regiunii Chiapas este rochia cu fustă largă, plină de flori de diferite culori, cusută cu fire de mătase.

Este necesar să subliniem că costumul tipic poate varia de la o zonă la alta. Cu toate acestea, toate au în comun utilizarea de culori vesele și strălucitoare și eleganță.

10- Dansuri

Se consideră că dansurile de Chiapas pot fi împărțite în trei categorii: cele de origine pre-hispanică, cele de origine mestizo și cele din epoca colonială.

În timpul festivităților locale, puteți vedea diferite dansuri, cum ar fi Rascapetate, Torito, Chapanecas, dansul de Carnaval, Tongoetzé, Piri, Cachito, Nicté, Marucha, Dance of the Parachicos, Aclaraban , Yomoetzé, printre altele.

Referințe

1. Chiapas, Mexic: sărbători și tradiții. Preluat pe 29 august 2017, de pe sunofmexico.com.
2. Mexic: Oameni și tradiție în Chiapas. Adus pe 29 august 2017, de pe caroun.com.
3. Traditii-Chiapas. Preluat pe 29 august 2017, de pe asiesmimexico.mx.
4. Chiapas cu Tradiții Mexic. Adus pe 29 august 2017, de pe intltravelnews.com.
5. Chiapas. Adus pe 29 august 2017, de pe wikipedia.org.
6. Mâncăruri tradiționale din Chiapas. Preluat pe 29 august 2017, de pe backyardnature.net.
7. Dansuri regionale Chiapas. Adus pe 29 august 2017, de pe travelbymexico.com.