CARE ESTE UTILITATEA PLANTELOR? 4 PUNCTE IMPORTANTE - BIOLOGIE - 2025

Utilitatea plantelor este intrinsec legată de supraviețuirea planetei Pământ și, la rândul său, la viața tuturor ființelor care o populează. Plantele furnizează oxigen din absorbția dioxidului de carbon, reglează temperatura și umiditatea și mențin sănătatea solurilor.

În plus, ele servesc la protejarea animalelor și sunt baza lanțului alimentar, deoarece își fabrică propriile alimente de lumina soarelui.

Încă din timpurile preistorice, omul a învățat să selecteze și să crească plante pentru utilizarea și profitul lor. De atunci, plantele furnizează diferite alimente și materiale care au fost foarte utile pentru evoluția și îmbunătățirea vieții umane pe Pământ.

Din ele, pe lângă oxigen, se obțin medicamente, lemn pentru a face mobilă, structuri, hârtie, combustibili, uleiuri sau țesături.

Principalele utilități ale plantelor

Acestea produc oxigen și consumă dioxid de carbon

Fenomenul natural cunoscut sub numele de fotosinteză, permite plantelor să genereze oxigen, folosind dioxid de carbon și lumina solară ca surse. Acest proces este posibil numai în frunzele și tulpinile plantelor verzi și se desfășoară în organele numite cloroplaste.

Aceste structuri conțin clorofilă, care este pigmentul verde la plante. Aceasta este sensibilă la energia lumină și activează procesul de fotosinteză. Când lumina soarelui pătrunde în frunzele plantelor, aceasta inițiază un proces în două faze: lumina și întunericul.

În primul, toate acțiunile au loc în prezența luminii care este capturată de clorofilă, permițând să aibă loc fotoliza, o reacție în care apa este împărțită în hidrogen și oxigen. Oxigenul este eliberat în mediu și hidrogenul este utilizat în alte acțiuni ale procesului.

A doua fază nu depinde direct de lumina soarelui. În această fază, este necesară prezența compușilor care sunt formați sau generați în faza ușoară, precum și dioxidul de carbon care este obținut direct din mediu. Aceasta se combină cu hidrogenul și alți compuși pentru a forma glucoză.

Dioxidul de carbon este esențial pentru viața de pe planetă, deși în cantități excesive poate fi foarte dăunător.

Respirația readuce dioxidul de carbon în atmosferă ca un produs deșeu. Plantele o pot reabsorbi în procesul de fotosinteză.

În acest fel, se menține un echilibru pentru supraviețuirea ființelor vii de pe planetă.

Ele servesc ca hrană pentru ființele vii

Plantele constituie baza lanțului alimentar pe măsură ce își produc hrana, iar restul ființelor vii se hrănesc cu ele.

Un iepure, de exemplu, mănâncă iarbă. La rândul său, o vulpe mănâncă iepurele. Când vulpea moare, bacteriile își descompun corpul, întorcându-l în sol unde oferă nutrienți pentru plante precum iarba.

Toate lanțurile alimentare interconectate și suprapuse dintr-un ecosistem constituie o rețea alimentară.

Organismele din lanțurile alimentare sunt grupate la diferite niveluri: producători (autotrofe), consumatori (ierbivore, carnivore, omnivore și prădători) și descompunători sau detritivori (bacterii și epatatoare).

Nu toate plantele sunt comestibile. Din cele 250.000 de specii de plante cu flori, mai puțin de 5.000 sunt utilizate ca alimente în mod regulat.

Fiecare are o utilizare specifică. Ființa umană a învățat să identifice utilizarea pentru fiecare plantă. Pentru oameni este necesar să consume o dietă bogată în legume.

Carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt obținute din legume, toate esențiale pentru o sănătate bună.

Unele familii botanice sunt cunoscute, deoarece includ multe specii comestibile: leguminoase (mazăre, linte), rozacee (măr, pere), nuanță de noapte (roșie, cartof) și compozite (salată, floarea soarelui). Dintre toate culturile cele mai importante pentru consumul uman, 5 sunt cerealele.

Au utilizări medicinale

Plantele medicinale sunt acele plante care fac principii active: substanțe care exercită acțiuni farmacologice, benefice sau dăunătoare asupra organismului viu.

În funcție de tipul de plantă, poate fi utilizat ca medicament sau medicament pentru a atenua boala sau pentru a reduce și / sau neutraliza dezechilibrul organic care este boala.

Principiile active ale plantelor le definesc și servesc la clasificarea acestora. În plus, acestea oferă plantei proprietățile și utilizările terapeutice ale acesteia.

Aceste principii sunt împărțite inegal în plantă. Părțile folosite se numesc medicamente vegetale. În frunză se află sinteza chimică a plantelor și este partea cea mai utilizată, deoarece produce heterozide și majoritatea alcaloizilor.

Tulpina poate conține ingrediente active, în special în scoarță și albastru. Uneori are virtuți terapeutice. De exemplu, arbustul de tei este hipotensiv, iar cel de cinchona este antimalarian. Rădăcina extrage săruri minerale din sol și acumulează zaharuri, vitamine și alcaloizi.

În floare, polenul conține vitamine, fructele umbelliferei, achenes, sunt bogate în esențe, cum ar fi fenicul, anasonul și chimenul.

Fructele cărnoase conțin o cantitate mare de vitamine, acizi organici și zaharuri. Uneori, medicamentul este secretat de plantă, cum ar fi gingiile și rășinile.

Dintre numărul mare de plante medicinale existente, se pot menționa următoarele:

• Arnica (Tithonia diversifolia): ramurile și frunzele sale sunt folosite pentru tratarea rănilor și a durerii.
• Bougainvillea purpurie (Bougainvillea glabra): floarea sa este folosită pentru tratarea tusei.
• Cedru (Cedrela odorata): scoarța sa este folosită în tratamentul chisturilor și a herniilor.
• Epazote (Chenopodium ambrosioides): frunzele sale sunt obișnuite să desperecheze.
• Planta aromata (Artemisia absinthium): frunzele sale sunt folosite pentru a trata durerea.
• Noni (Morinda citrifolia): fructul său este utilizat pentru tratarea diferitelor boli și întărirea organismului.
• Aloe Vera (Aloe vera): frunzele sale sunt folosite pentru tratarea rănilor și durerii.

Au utilizări industriale

Instalațiile industriale sunt cele care, după o colecție a părții utile, sunt supuse unui proces de obținere a unui produs final.

În general, acestea sunt cultivate masiv. Uneori se folosește doar o parte a plantei: frunzele, tulpina, seva, semințele, florile, fructele, scoarța sau rădăcina. Uneori, întreaga plantă poate fi folosită.

Multe dintre aceste produse prelucrate sunt destinate consumului uman, precum cafea, cacao sau gumă de mestecat. Zahărul este obținut în principal din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr după un proces îndelungat.

Industria cosmetică folosește numeroase specii cu proprietăți de fortificare pentru păr, cum ar fi urzica, antirid, cum ar fi gutui sau proprietăți regenerative, cum ar fi aloe.

Plantele bogate în uleiuri esențiale sunt, de asemenea, cultivate industrial. Aromele sale sunt foarte apreciate în parfumerie (lavandă, violete, portocale, vanilie, scorțișoară, iasomie sau trandafiri).

Cu rășina obținută din zada, se realizează un adeziv utilizat în tencuieli. Cu rășina unor specii de salcâm, se realizează gumă arabică, care este folosită în bomboanele mirositoare, ștampile și plicuri, pentru a da stabilitate vinurilor, în medicamente și chiar în procesele de mumificare.

Copacii și arbuștii sunt folosiți pentru fabricarea lemnului. La fel, hârtia este extrasă și din copaci, cum ar fi pini, brazi, eucalipt, mesteacăn și plop.

Uneori, o altă specie animală este cea care face procesul de fabricare a produsului, ca în cazul albinelor care colectează nectarul din flori pentru a face mai târziu miere.

Unele plante au fibre folosite la confecționarea țesăturilor. Cea mai importantă plantă textilă este bumbacul.

Există, de asemenea, numeroase specii bogate în pigmenți folosiți ca coloranți pentru a vopsi țesături, ornamente sau ceramică pe corp. Unele dintre cele mai utilizate specii de coloranți sunt:

• Mulberry negru - Morus nigra
• Blondă - Rubis tinctorum
• Rodie - Punica granatum
• Castan - Castanea sativa
• Nuc negru american - Junglans nigra

Referințe

1. Escamilla, B., Moreno, P., (2015) Plantele medicinale din La Matamba și El Piñonal. Verazcruz, Mexic. INECOL Institutul de Ecologie. Recuperat din: itto.int.
2. Fernandez, I., Bellet, M., García E., (2012) Pentru ce sunt plante? Gradina Botanica Regala. Madrid, Spania. Recuperat din: rbj.csic.es.
3. García, R., Collazo, M., (2006) Photosynthesis Practice Manual. Presele științifice. Mexic. Recuperat din: books.google.co.ve.
4. Mark, J., Stryer L., Tymoozko, J., (2017) Biochimie. Barcelona, ​​Spania. Editorial Reverte
5. Muñoz, F., (2002) Plante medicinale și aromatice. Madrid, Spania. Ediciones Mundi- Presă recuperată de la: books.google.co.ve.
6. National Geographic Sociaty (sf) Lanțul alimentar. National Geographic. Recuperat de la: nationalgeographic.org.
7. Samsa, F., (sf) De ce este important carbonul pentru organismul viu? Recuperat de la: hunker.com.