5 VAMĂ DIN REGIUNEA ORINOQUÍA (COLUMBIA) - VOCABULARUL CULTURII - 2025

În obiceiurile din regiunea Orinoquía din Columbia sunt legate de geografia și istoria sa aparte. Orinoquía este una dintre cele șase regiuni naturale cele mai importante ale teritoriului columbian.

Cunoscută și sub denumirea de Câmpia de Est, această regiune acoperă cea mai mare parte a zonei departamentelor Arauca, Casanare, Meta și Vichada. Este la sud de râurile Arauca și Meta, la vest de râul Orinoco și la nord de pădurea Amazon.

Prezența spaniolă a fost lăsată ordinelor misionare, în special a iezuiților. În acea perioadă, în ciuda unui climat agricol slab, llaneros a înfășurat milioane de capete de vite.

Unele obiceiuri din regiunea Orinoquía

coleus

Una dintre cele mai adânc înrădăcinate obiceiuri ale regiunii Orinoquía este coleus. Acest tip de rodeo este un eveniment sportiv și cultural care se practică în câmpiile de est ale Columbia, dar în special în împrejurimile orașului Villavicencio.

Coleus este o competiție în care doi cowboy de pe cal au sarcina să doboare un taur tânăr, prin a ajunge în spatele animalului și a trage de coadă până când își pierde echilibrul și cade.

Căderea este importantă, pentru că cu cât este mai dramatic și senzațional, cu atât câștigi mai multe puncte. Pe de altă parte, această practică diferă de rodeo în Statele Unite și Canada, întrucât nu este vorba de călărie și legarea coarnelor.

În mod similar, spre deosebire de taurul spaniol, nici coleul columbian, nici rodeo american nu participă la un duel taur-taur.

Cu toate acestea, multe dintre aceste animale, atunci când sunt rănite grav, sunt trimise la sacrificare.

Dansul joropo

O alta dintre obiceiurile populare din regiunea Orinoquía este dansul joropo.

Joropo este un tip de muzică caracterizat prin utilizarea harpei llanera, care generează un sunet unic pentru acest stil regional de muzică și dans.

În ceea ce privește dansul, acesta se face în perechi. Acestea se separă doar pentru a dansa araguato și vaca sau taurul.

În primul, dansatorii își zgârie coastele, imitând acea maimuță sud-americană. Pentru vacă sau taur, femeia își atacă partenerul așa cum fac taurii.

Friptură

Cel mai cunoscut fel de mâncare din câmpie este carne asada (grătar). Tăieturi mari de carne sunt strânse pe stâlpi metalici de șase picioare, care se apleacă vertical spre brazi din lemn tare.

După șase până la opt ore, grăsimea s-a transformat într-o șorici crocantă, în timp ce carnea este foarte fragedă și suculentă.

Condimentul este foarte rar, aproape întotdeauna doar un vârf de sare și poate o infuzie de bere.

Bandele din San Martín

Acest festival tradițional este un omagiu adus sfântului patron și are loc în fiecare 11 noiembrie.

Aceste grupuri, reprezentând diferitele etnii columbiene, realizează un dans coregrafic. În total, sunt zece figuri: guerrilla, melc, șarpe, printre altele.

Negrera

De la 8 decembrie, unele grupuri își înnegresc pielea și poartă haine din epoca colonială. Fiecărei persoane i se atribuie un rol: rege și regină a Spaniei, prințese, ducesă și altele.

Apoi, după ce au preluat funcția „sub jurământ”, începe un dans ritualic și participanții merg din casă în casă. Această sărbătoare are loc până în ziua La Candelaria.

Referințe

1. Kline, HF (2012). Dicționar istoric al Columbia. Lanham: Sprecrow Press.
2. LaRosa, MJ și Mejía, GR (2013). Columbia: O istorie contemporană concisă. Lanham: Rowman și Littlefield.
3. Otero Gómez, MC și Giraldo Pérez, W. (2014). Turism cultural în Villavicencio Columbia. În A. Panosso Netto și LG Godoi Trigo (editori), Turismul în America Latină: Cazuri de succes. New York: Springer.
4. Martín, MA (1979). Din folclorul llanero.Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
5. López-Alt, JK (2010, septembrie). Grătar și pește prăjit: alimente de la Llanos columbian. Adus pe 24 octombrie 2017 de pe seriouseats.com.
6. Ocampo López, J. (2006). Folclor, obiceiuri și tradiții columbiene. Bogotá: Plaza și Janes Editores Columbia.